【ソレダメ】しらたき麻婆豆腐レシピの作り方、こんにゃく産地の農家が教える格上げ料理(9月2日)

ソレダメのこんにゃく麻婆豆腐ソレダメ

2020年9月2日にテレビ東京系列「ソレダメ!」で放映された、しらたき麻婆豆腐の作り方をご紹介します。群馬県のこんにゃくの産地の農家に教えていただいた格上げレシピです。こんにゃく(しらたき)は低カロリー・低糖質なのでダイエット食としても人気が高い食材ですよね。しかも食物繊維も豊富なので美肌や便秘解消など美容にも効果的。

そこで今日の番組では、産地の方ならではの絶品こんにゃく(しらたき)料理を紹介!過去にも雷コンニャクやコンニャクフライといった農家直伝のレシピが紹介されて好評でしたが、今回もそれに負けない美味しい料理が登場!

作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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ソレダメ!しらたき麻婆豆腐のレシピ

こんにゃく・しらたきレシピ

(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)

参考ソレダメの記事一覧へ

参考その他のこんにゃく&しらたき料理レシピ

材料(作りやすい分量)

しらたき 適量
豆腐 適量
市販の麻婆豆腐の素 適量
とろみ液 適量

作り方

、フライパンに麻婆豆腐の素を入れ、水を加えて加熱する。

、しらたき、一口サイズに切って湯通しした豆腐を加える。

、ひと煮立ちさせたら、とろみ液を回しかけてとろみをつける。

、器に盛り付ければ出来上がり。

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▼同日に放送されたその他のこんにゃく&しらたき料理レシピはこちらです!

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まとめ

今回は、ソレダメで放送されたコンニャク&しらたき料理のレシピについてご紹介しました。

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今回紹介されたレシピは農家の方直伝のものなので、こんにゃくをより美味しくいただけそうです。ぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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ソレダメ!」は、テレビ東京系列で毎週水曜日19:00~放送されているバラエティ番組です。MCは若林正恭さん(オードリー)・高橋真麻さん、レギュラーは春日俊彰さん(オードリー)。毎回ゲスト陣を迎え、誰もが当たり前に行っている生活習慣や行動のソレマル新常識を楽しく学んでいくものです。
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