【家事ヤロウ】クリームチーズボールの作り方、電子レンジでレンチン料理レシピ(8月26日)レアチーズケーキの味

【家事ヤロウ】クリームチーズボールレシピ

2020年8月26日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、レンチンで出来るクリームチーズボールの作り方をご紹介します。フライパンも火も包丁も使わない、電子レンジに入れるだけで簡単に出来る話題のレシピです。レンジ料理はまさに家事初心者の強い味方ですよね!失敗することなく、メインディッシュからスイーツまで誰でも美味しく作ることができます。

このレシピは大反響だったみりんキャラメルを超えたという激ウマスイーツ!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!レンジでクリームチーズボールレシピ

●レシピ動画

実際に作ってみましたので宜しければ参考にしてください☆

(調理時間の目安:65分、料理カテゴリー:スイーツ/アメリカ料理)

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材料(1人分)

クリームチーズ 200g
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ2
クッキー 4枚

クリームチーズボールの材料

作り方

、耐熱容器にクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ500Wで30秒加熱する。

クリームチーズボールの作り方(工程1)

温めることで柔らかくなるので混ぜやすくなります。600Wの電子レンジなら25秒ほどが目安です。レンチンしなくても、今の夏の時期でしたら調理30分前くらいから常温に置いておくだけでも柔らかくなりますよ。

、レンジから取り出し、砂糖・レモン汁を加えて混ぜる。

クリームチーズボールの作り方(工程2)

レモンと砂糖をクリームチーズに合わせることで、まるでレアチーズケーキのような味わいに!均一に混ざって全体が滑らかになるまで混ぜましょう。

、冷凍庫で1時間ほど冷やす。冷蔵庫の場合は4時間ほど冷やします。

クリームチーズボールの作り方(工程3)

冷やす時間が不十分だと、このあとボウル型に丸める時にグニャっと形が崩れてしまうので要注意です。ある程度硬さが出るまで冷やすのがオススメです。私は冷凍庫で1時間半ほど冷やしました。

、クッキー4枚を厚手の保存袋に入れ、めん棒で叩いて細かく砕く。

クリームチーズボールの作り方(工程4)

薄手のポリ袋だと叩いている時に破れてしまうので、厚手の袋を使うようにしましょう!細かく砕いた方がキレイにまぶせますが、食感をより残したい方は粗めに砕くのがオススメです。今回はプレーンのクッキーを使用しましたが、お好みでチョコチップなどのクッキーを使っても美味しそうです。

、冷やした(3)のクリームチーズをラップで丸め、砕いた(4)のクッキーを表面にまぶせば出来上がり。

クリームチーズボールの作り方(工程5)

電子レンジに入れて待つだけの激うまレンチン飯レシピ。アメリカのパーティ料理の定番スイーツで、サクサクのクッキー食感が美味しいレアチーズケーキのような味わいです!番組の歴代スイーツの中でも1位の美味しさなんだそうですよ☆

作ってみた感想・レビュー

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クリームチーズ・レモン汁・砂糖を混ぜ合わせた時点で、すでにレアチーズケーキ!少しつまみ食いしてしまいましたが、ビスケットやクラッカーにのせて食べるだけでも美味しいおやつになります♪

はじめ冷凍庫に入れて1時間も経たないうちに出して丸めたところ、グニャっとして楕円形になってしまったので、しっかり冷やすのがキレイなボウル型を作るポイントです。

食べてみると、予想通り美味しかったです♪レモンの酸味がよく効いていて、本当にレアチーズケーキ!通常はビスケット生地を土台にして作りますが、このクリームチーズボールはそれが外側にまぶしてあるという感じです。番組に倣ってクッキーをパン粉のように細かく砕きましたが、もう少しサクサク感が欲しかったので今度作る時は粗目に砕いてみようと思います☆

クリームチーズまるまる1個なんて多い・・・と思っていましたが、ペロリと1人で完食(笑)アメリカの料理って恐ろしいですね(笑)

▼同日に放送された電子レンジ入れるだけ「レンチン飯」レシピはこちらです!

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まとめ

今回は、家事やろうで放送された電子レンジで出来るレンチン飯レシピについてご紹介しました。

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電子レンジ料理はここ最近私もかなり作っています!ごはんもの・麺料理・前菜・スイーツなど正直なんでもレンチンで出来ると思うくらいポテンシャルが高いですよね。お鍋やフライパンなど大きな洗い物をする必要もないですし、火を使わないので目を離してもOK♪そして夏でも汗だらだらになって調理しなくても良いので本当に楽チンなんですよね。危なくないので子供に任せても安心ですし、レンジってすごいな~とつくづく思う毎日です(笑)

みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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