【ソレダメ】なすの万能薬味の作り方、ナス農家直伝の格上げ料理レシピ(8月5日)プロのワザ

2020年8月5日にテレビ東京系列「ソレダメ！」で放送された、ナスの万能薬味の作り方をご紹介します。農家の方が教えてくださった、なす料理の格上げレシピです。ナスといえば夏野菜の定番食材ですよね！焼きナス・天ぷら・漬物など普段から様々な料理に活用できますが、まだまだより美味しく食べる調理法はあるんです！そこで今日は、農家の方が格上げワザを紹介！その美味しさにまっすーこと増田貴久さんも絶賛！作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

ソレダメ！農家直伝ナスの万能薬味レシピ

参考ソレダメの記事一覧へ

参考同日に放送されたナス料理の格上げレシピ

材料（つくりやすい分量）

なす　適量
大葉　適量
ミョウガ　適量
オクラ　適量
めんつゆ　適量
水　適量
おろし生姜　少々

作り方

１、なすは5mm角に切る。大葉・ミョウガ・オクラはみじん切りにする。

２、ボウルになす・大葉・ミョウガ・オクラを入れ、めんつゆ・水を加える。

３、仕上げにおろし生姜を加えてよく混ぜれば出来上がり。そうめんのつゆにしたり、冷奴にのせて食べるなどして活用できます。

▼同日に放送されたレシピはこちらです！

【ソレダメ】なす料理の格上げレシピを紹介、ナス農家＆名店直伝のワザ(8月5日)マーボー茄子・炊き込みご飯・揚げびたしなど

2020年8月5日にテレビ東京系列「ソレダメ！」で放送された、ナス料理の格上げレシピをご紹介します。なすといえば夏野菜の定番食材ですよね！普段から様々な料理に活用できますが、まだまだより美味しく食べる調理法はあるんです！そこで今日は、ナス農...

awesome-style.com

2020.08.05

【ソレダメ】ペペロンチーノの作り方、電子レンジで簡単レシピ(8月5日)あまこようこさんが松本伊代さんに伝授

2020年8月5日にテレビ東京系列「ソレダメ！」で放送された、ペペロンチーノの作り方をご紹介します。料理研究家あまこようこさんが教えてくれた、料理が苦手な方でも失敗しないレンチンで簡単に美味しく出来るレシピです。いよいよ夏本番の到来！ただで...

awesome-style.com

2020.08.05

【ソレダメ】ふわとろ親子丼の作り方、電子レンジで簡単レシピ(8月5日)あまこようこさんが松本伊代さんに伝授

2020年8月5日にテレビ東京系列「ソレダメ！」で放送された、親子丼の作り方をご紹介します。料理研究家あまこようこさんが教えてくれた、料理が苦手な方でも失敗しないレンチンで簡単に美味しく出来るレシピです。いよいよ夏本番の到来！ただでさえ暑い...

awesome-style.com

2020.08.05

【ソレダメ】ジューシーハンバーグの作り方、マヨネーズ＆電子レンジで簡単レシピ(8月5日)松本伊代さんが挑戦

2020年8月5日にテレビ東京系列「ソレダメ！」で放送された、ハンバーグの作り方をご紹介します。料理研究家あまこようこさんが教えてくれた、料理が苦手な方でも失敗しないレンチンで簡単に美味しく出来るレシピです。いよいよ夏本番の到来！ただでさえ...

awesome-style.com

2020.08.05

まとめ

今回は、ソレダメで紹介されたナス料理レシピについてご紹介しました。

ナスはそのまま食べても美味しいですが、個人的には油で炒めていただくのが好きです♪油を吸ってこんがりと焼き目がついたナスは本当に美味しいんですよね！なす自体の味が強くないので色々な料理に使えますし、あの独特の食感が良いですよね。今回紹介された農家直伝のレシピもとっても美味しそうでした！

みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

オススメレシピのレビュー記事一覧へ

レシピの記事一覧へ　ソレダメの記事一覧へ