2020年7月22日にテレビ東京系列・バラエティー番組「ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～」で放映された、悪魔のネギ塩レモン豚丼の作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さんが教えてくれた、百円ショップで買える100均調理グッズを使った超時短レシピです。
今日の番組では、こんな時だからこそ知りたい生活に役立つ超便利な最新100円均一グッズを特集！今や100円で何でも買える時代になりましたよね。しかし安くてもクオリティが高く、日々の生活で重宝する商品もたくさんあります。そこで、簡単で美味しい料理を次々と考案されるリュウジさんが最強アイテムを使って激ウマレシピを紹介！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ソクラテスのため息！悪魔のネギ塩レモン豚丼レシピ
とろとろのネギ塩ダレとレモンの爽やかさで米があっという間に消える！レンジで簡単
「悪魔のネギ塩豚レモン丼」
容器に長葱半本、創味シャンタン小1弱、塩少々、黒胡椒、酒大1半、豚バラ100g乗せラップし600w5分チンしレモン汁小1弱混ぜ
ご飯に乗せ、好みでラー油、黒胡椒で完成！ #創味食品_PR pic.twitter.com/FHdSflaAb6
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 6, 2019
材料（１人分）
長ねぎ 1/2本
豚ばら薄切り肉 100g
塩 少々
黒コショウ 少々
酒 大さじ１と1/2
中華スープの素 小さじ1弱
ごはん 1人分
レモン汁 小さじ1弱
レモンの皮 適量
作り方
１、長ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れる。
２、豚ばら薄切りにくをのせ、塩・黒こしょうをふる。さらに酒を回しかけ、中華スープの素を加える。
３、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分温める。
４、レンジから取り出し、100均グッズ「レモンスプレー」を使ってレモン汁を吹きかけ、全体を混ぜ合わせる。
５、器にご飯を盛り、（４）を盛る。仕上げに、100均グッズ「シトラス皮削り」を使ってレモンの皮を刻んでふりかければ出来上がり。
▼同日に放送された内容はこちらです！
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第５回・第６回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「レンジ革命」で、レンジだから美味しいレシピだけを100品厳選した本となっています。
まとめ
今回は、「ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～」で放送された、リュウジ（りゅうじ）さんの100均便利調理グッズを使った超時短レシピをご紹介しました。
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100円ショップは私も大好きでよく行きます♪個人的にはseriaが好きなんですよね。100円とは思えないほどオシャレな商品がたくさんあって、買うつもりはなかったのについつい買ってしまったグッズがたくさんあります（笑）お皿や調理器具などキッチン用品も充実しているので、主婦にとっては本当にありがたい！
今回リュウジさんが使われていた百均グッズも結構テレビで紹介されているものだったので、やはりかなりの掘り出し物なんですね！100円なのでたとえ使わなかったとしてもそこまでショックも大きくないので、気になる商品は色々と試してみたくなります。
みなさんもぜひ100均グッズを活用して作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
