2020年7月20日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、台湾風つつみパンの作り方についてご紹介します。番組ではもうお馴染みの業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが教えてくださった、業務用スーパー食材「薄焼きびん」を使った激安&簡単レシピです。
業務スーパーといえば、2000年に開業した飲食業者向けのスーパー。一般客も利用でき、海外直輸入した商品なども含め大容量で低価格な商品が豊富に販売されていることから年々人気が高まってきています。
番組ではこれまで、業務スーパーをこよなく愛する業務田スー子さんが度々登場され、豚骨風ラーメンやレンチン炒飯など激安で絶品なアイディアレシピを披露してくれましたが、今日も4か月ぶりに登場されて絶品アイディア料理を教えてくれましたよ。作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス!業務スーパーで台湾風つつみパンレシピ
(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:メインディッシュ)
参考ヒルナンデスの記事一覧へ
参考同日に放送された業務スーパー食材レシピ
材料(1人分)
薄焼き餅(うすやきびん) 1枚
ハム 2枚
目玉焼き 1枚
スライスチーズ 1枚
(※太字:業務スーパー食材)
作り方
1、油をひいていないフライパンに薄焼き餅を入れ、表面がふくらんできたら裏返して裏面にも火を通す。
薄焼き餅は、小麦粉に油を練って作られたパンのような食品のこと。生地に油が含まれているので、フライパンに油はひかなくてもOKです。
2、トングで両面をしっかりとつねりながら加熱し、空気を含ませる。
たくさん生地をつねるのがポイント。クロワッサンのようなフワフワな仕上がりになります。
3、器に盛り、スライスチーズ・ハム・目玉焼きを順にのせて半分に折れば出来上がり。
業務田スー子さんが教えてくれた、業務スーパーで買える激安食材「120g×5入りで360円の薄焼き餅(青ねぎ入り)」を使った絶品アイディアレシピ。台湾の屋台グルメで、生地をつねって作るのが特徴です。
▼同日に放送された業務田スー子さんのアレンジレシピはこちらです!
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業務田ス―子さんとは?
業務田スー子さんは、千葉県在住の30代の主婦。業務スーパーの商品をレポートするブログが大人気のブロガーさんでもあり、商品研究のために頻繁に業務スーパーに通われています。買い物に来る頻度や購入量・知識の豊富さから、業務スーパーのスタッフさんの間でも有名となっている方なんだそうですよ。独特の個性的なキャラクターも特徴で、ヒルナンデスだけでなく他メディアでも活動の幅を広げられています☆
業務田ス―子さんのブログはこちら
これまでに放送された業務スーパー食材レシピ
これまでにヒルナンデスで紹介された、業務田スー子さん考案の業務スーパー食材を使ったアレンジレシピはこちらです。
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まとめ
今回は、業務田ス―子さんが教えてくれた業務スーパー食材で作る絶品レシピをご紹介しました。
コストコもそうですが、業務スーパーは大容量でお手頃価格の商品が買えるので主婦にはありがたいですよね!私の家の近くには業務スーパーがないので残念ですが、もし近くにあれば絶対利用したいお店です。このお得さを知ると、普通のスーパーでせっせと買うのがなんだか悲しい気持ちも・・・(笑)お近くにある方は、ぜひ今回の内容を参考にしてお得な買い物をしてくださいね☆
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ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55~13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。