2020年6月1日に日本テレビ系列の情報バラエティー番組「ヒルナンデス！」で話題となった、天使のメープルプリン（メープルプディング）の作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さんが考案された、電子レンジでチンするだけで出来る簡単＆美味しい無限レンジ飯レシピです。
リュウジさんといえば、レンチンだけで出来る料理など時短アイディアご飯のプロですよね！これまでにも無水サバ缶キーマ風カレーやタレツナジャガなどのレシピを番組で紹介してくれて実際に作ってみましたが、本当に簡単でお店のような味に仕上がるので感動します！
今回のメープルプリンも、材料はわずか4個！マグカップに入れて電子レンジでチンするだけでプルンプルンの絶品プリンに仕上がります。カラメルではなくメープルシロップをかけることで上品な甘さのプリンが味わえますよ。実際に作ってみましたので、動画・画像付きで作り方をまとめております。ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！天使のメープルプリン(プディング)レシピ
●レシピ動画
材料（1人分）
卵 1個
牛乳 120cc
砂糖 大さじ2
メープルシロップ 適量
作り方
１、ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
２、牛乳を加え、さらに混ぜ合わせる。これでプリンの素が完成。
３、マグカップの上に茶こしをのせ、（２）を流し入れてこす。このひと手間で滑らかな生地に仕上がります。
４、ラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
５、レンジから取り出し、プリンの状態を確認する。まだ液体状で固まっていなかったら、様子を見ながら10秒ずつ数回に分けて追加で加熱し、ほどよく固まるまでレンチンを繰り返す。
６、ラップをかけ、そのま数十分置いて粗熱をとる。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷ます。
７、冷蔵庫から取り出し、マグカップの上に平らな器をかぶせてひっくり返す。少し揺さぶってプリンを落とし、メープルシロップをかければ出来上がり。
作ってみた感想・レビュー
電子レンジで作るプリンは、先日紹介されただれウマさんの「やばいプリン」で既に感動していたのですが、今回のリュウジさんの「天使のメープルプリン」も感激しました♪
▼同日に放送されたリュウジさんのレンチンレシピはこちらです。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第５回・第６回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「レンジ革命」で、レンジだから美味しいレシピだけを100品厳選した本となっています。
まとめ
今回は、リュウジさんが教えてくれたレンチンだけでできる簡単＆無限レンジ飯レンジレシピ「天使のメープルプリン（メープルプディング）」をご紹介しました。
最近リュウジさんや山本ゆりさんを特にテレビで見るようになった気がします。おうち時間が増えた今、簡単に美味しい料理が作れるアレンジレシピをみなさん知りたいと思っている、ということなんですよね！お2人のレシピは電子レンジを上手に取り入れてびっくりするくらい簡単に出来るので、私もちょくちょく真似させていただいております♪火を使わなくても良いですし、鍋やフライパンを洗う手間もなく、失敗もしずらいので本当に有難いです！
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
