2020年5月27日にテレビ東京系列「ソレダメ!」で放送された、インスタント塩ラーメンを使った塩トマトラーメンの作り方をご紹介します。トマトジュースを使って簡単に真似できる、おウチ中華「インスタント袋麺」の格上げレシピです。おうち時間が増えた今の時期、家で料理をする機会も増えましたよね!そこで、前回は肉料理の格上げレシピが紹介されましたが、今日は中華料理(ラーメンの定番4大スープ)の格上げワザを大公開!作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
ソレダメ!インスタント麺で塩トマトラーメンレシピ
参考同日に放送されたインスタントラーメン(袋麺)の格上げレシピ
材料(1人分)
インスタント塩ラーメン(袋麺) 1人分
トマトジュース 適量
玉ねぎペースト 1袋分
オリーブオイル 適量
とろけるスライスチーズ 1枚
作り方
1、鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎペーストを入れる。
2、トマトジュースと水を1:1の割合で加え、沸騰させる。
3、麺を加え、茹でる。このとき、茹で時間の2/3は麺に振れないのがポイント。例えば茹で時間3分の場合、2分経つまでは麺に振れないようにします。
4、麺が茹で上がったら付属のスープを入れ、器に盛り付ける。
5、仕上げにとろけるスライスチーズをのせれば出来上がり。
まとめ
今回は、ソレダメで紹介されたおうち中華「インスタント塩ラーメン」の格上げレシピについてご紹介しました。
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インスタント袋麺は本当に便利ですよね!ささっとお鍋で茹でるだけでお店のような美味しいラーメンが完成しますし、冷蔵庫に余った野菜をトッピングすればしっかり栄養も摂れて昼食や夕食の立派ななメニューになってくれます!しかも日持ちするので常備食としても活躍してくれますし、有難い商品ですね。そのまま食べても美味しいですが、今回のワザでより美味しくいただきましょう♪
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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