2019年11月26日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、絶品トーストのレシピとおすすめバターについてご紹介します。人気パン屋さんが教えてくれたものです。食パンの美味しい食べ方といえば、王道はバタートースト！溶けたバターがパンに染み込んで絶品ですよね。バターにも色々な種類がありそれぞれ味が違いますが、今回ご紹介するのはパン屋さんがご自宅で愛用しているもの！さらに、意外な食材と組み合わせた美味しいアレンジトーストの作り方も続々登場！記事にまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
人気パン屋が教える最強バター＆トーストレシピ
今回は人気のパン屋さんがご自宅で愛用しいているバターを徹底調査！美味しいバターを使えばいつものトーストがワンランクアップします。バタートーストだけでも美味しいですが、さらに相性の良い食材と組み合わせて絶品アレンジに！早速ご紹介していきますね☆
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よつ葉バターを使った「キューブバタートースト」
材料
・よつ葉バター（食塩不使用）
・食パン
作り方
１、食パン１斤を半分にカットする。耳を切り落とし、４等分にカットしてキューブ型にする。
キューブ型にすることでトーストの美味しさが６倍もアップ！
２、キューブ型の食パンをトースターに入れ、焼き目をつける。
食パンをひっくり返しながら焼き、６面すべてに焦げ目をつける！
３、トースターから取り出してバターを６面全てに塗りこみ、もう一回トースターで焼けば出来上がり。
≫アレンジレシピ「レバーペースト」
１、レバーペーストに、同量のよつ葉バターを混ぜる。
２、バゲットに塗り、お好みでこしょうをふれば出来上がり。
カルピス特撰バターを使った「練乳カルピスバタートースト」
材料
・カルピス株式会社の特撰バター（食塩不使用）
・食パン
作り方
１、食パンを焼いてトーストを作り、半分に切る。
２、５ｍｍ幅に切ったバター（２枚）を片方のトーストにのせ、練乳をかける。もう１枚のトーストを重ねてサンドすれば出来上がり。
≫アレンジレシピ「明太カルピスバターバゲット」
１、バゲットを厚さ1/2にカットし（輪切りではないのがポイント）、表面に軽く焼き色がつくまでトーストする。
２、厚切りのバターをのせ、ちぎった大葉・明太子をのせれば出来上がり。お好みで刻みネギをかけていただきます。
よつ葉バターを使った「シュガートースト」
・よつ葉バター（食塩不使用）
・食パン
・和三盆糖
作り方
１、食パンの表面に包丁で「井」の字に切れ目を入れ、トースターで焼く。
２、うっすら表面に焼き目がついたら取り出し、バターを塗って再びトースターに入れて焼く。
３、トースターから取り出し、バターを再度塗る。さらに和三盆糖をふれば出来がり。
ECHIRE(エシレ)バターを使った「佃煮バタートースト」
材料
・ECHIREのバター
・食パン
・海苔の佃煮
作り方
１、食パンを４分の１のサイズにカットし、それぞれバター（小さじ１程度）をのせる。さらに海苔の佃煮（１～2g）をバターの上にのせる。
２、トースターに入れ、バターがとけるまで焼けば出来上がり。
kiriクリーミースプレッドを使った「いちごホイップパン」
※上記商品は、番組で紹介された「クリーミースプレッド」とは違うものです。
材料
・kiriクリーミースプレッド
・食パン
・いちごジャム
作り方
１、食パにクリーミースプレッドを塗り、いちごジャムをのせる。
２、半分にカットしたいちごをたっぷりのせれば出来上がり。
いちごジャムの作り方
１、いちごを半分にカットしてポリ袋に入れ、グラニュー糖（いちごの半分の量）を加えて軽く揉み、冷蔵庫で一晩寝かす。
２、いちごを取り出し、汁だけを鍋に入れて２～３分煮詰め、煮立ったらいちごを加える。バルサミコ酢を隠し味に入れ、ジャムにとろみがついたら出来上がり。
まとめ
今回は、人気パン屋さんが教えてくれたお勧めバターと絶品トーストレシピをご紹介しました。
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バターをのせてこんがり焼いたトーストは朝食にもぴったりですよね。私はハチミツもかけてあま～くして食べることもよくあるのですが、バター自体を変えるとまた美味しさがアップしそうですね！アレンジレシピも真似したくなるものばかりでしたし、パン屋さんが実践しているということは美味しいこと間違いなし♪
参考下記記事でもネットなどで話題の絶品トーストレシピをまとめています！あわせてご覧になってくださいね。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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