2019年8月27日のテレビ朝日系列「林修の今でしょ講座」で放送された、豚肉の生姜焼きのレシピについてご紹介します。めんつゆを使った絶品&簡単な作り方です。調理時間はわずか2分!最強調味料であるめんつゆに含まれる旨味成分が、調理を劇的に楽に、美味しくしてくれますよ。
めんつゆで作る豚の生姜焼きの時短レシピ
(調理時間の目安:2分、料理カテゴリー:肉料理/日本料理)
材料(2人分)
豚バラ肉 200g
長ネギ 1/3本
生姜(すりおろし)大さじ1/2
にんにく(すりおろし)小さじ1
めんつゆ 大さじ3
作り方
1、最初に豚バラ肉をフライパンで焼く。
2、肉の色が変わったら生姜(すりおろし)・にんにく(すりおろし)を加えて炒める。
3、ねぎ(スライスする)を加えて炒め合わせ、最後にめんつゆを加えて味付けする。
4、肉に完全に火が通ったら、器に盛り付ければ出来上がり。
同日に放送されためんつゆレシピ
同日に放送された、めんつゆを使った時短レシピです。
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まとめ
今回はめんつゆを使った豚の生姜焼きのレシピをご紹介しました。
めんつゆは我が家でも重宝しており必ず常備している調味料です。肉じゃがや親子丼なんかはダシを使わず毎回めんつゆだけで味付けしています。かなりズボラですが、意外と味もしっかりついて美味しいんですよね!まさに最強の調味料。
豚の生姜焼きもめんつゆを活用すれば劇的に調理が楽になりますね!ぜひ試してみてくださいね。
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