2019年8月27日のTBS系列「教えてもらう前と後」で放送された、マグカップのオムライスのレシピについてご紹介します。電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんが教えてくれた作り方です。手も汚れず料理初心者でも絶対に失敗しない超簡単＆時短レシピ！レンチンだけで火を使わないので暑い夏にもオススメですよ。
マグカップオムライスのレシピ
画像出典元：TBS系列「教えてもらう前と後」
（調理時間の目安：５分、料理カテゴリー：ごはんもの/日本料理）
材料（作りやすい分量）
ごはん 150g
冷凍ミックスベジタブル 大さじ１
冷凍シーフードミックス 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
ウスターソース 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
卵 １個
牛乳 小さじ１
粉チーズ 小さじ１
パセリ 少々
作り方
１、冷凍シーフードミックスは氷の粒を水で洗い流し、水気をしっかり拭いておく。
２、ポリ袋にごはんを入れる。
ごはんは温かいものでも冷たいものでもOK。
３、冷凍ミックスベジタブル・冷凍シーフードミックスをポリ袋に加える。
４、ケチャップ・ウスターソース・オイスターソースを混ぜ合わせ、ポリ袋に加える。袋の上からよく揉んでシェイクし馴染ませる。
オイスターソースで旨味がアップ！
５、マグカップに４を入れ、スプーンの裏で押して表面を平らにする。
ごはんに隙間があると卵液を加えた際に下にしみてしまうので、スプーンで表面を隙間なく平らにするのがポイント。
６、卵・粉チーズ・牛乳をボウルに入れて菜箸で混ぜ合わせたら、５のマグカップに流し入れる。
７、ラップをせずに、電子レンジ200Wで４分加熱する。
ゆっくり加熱することでフワフワ食感に仕上がる！
８、レンジから取り出し、少し待って余熱で火を通す。仕上げにケチャップ（適量/分量外）をかけてパセリを散らせば出来上がり。
タケムラダイさんの紹介とおすすめレシピ
今回マグカップオムライスを教えてくれたタケムラダイさんは、電子レンジ料理研究家として活躍されている方。「レンジがあれば何でもできる」をモットーに様々な料理をレンジで作る時短ワザを研究され、実現されてきました。電子レンジで簡単に食べられる冷凍食品にもハマっているようで年間500食以上も食べられるんだとか。
タケムラダイさんの公式HP「あったかレンチンライフ」はこちら
上記の公式ではたくさんの電子レンジレシピやおすすめ冷凍食品が紹介されていますよ☆
タケムラダイさんのおすすめレシピ
タケムラダイさんは、先日放送された「教えてもらう前と後」の番組内でもカレー・コロッケ・ハンバーグといった本格料理をレンジで作るワザを披露してくださいました！中でも大反響だったのがマグカップで作るフォンダンショコラ！実際に作ってみて感動しましたのでぜひ皆さんにも試して頂きたい一品です！
▼マグカップフォンダンショコラのレシピはこちら！
▼レンジで作るカレー・コロッケ・ハンバーグのレシピはこちら！
まとめ
今回はタケムラダイさんが教えてくれた電子レンジで作るマグカップオムライスの作り方をご紹介しました☆
オムライスは子供も大人も大好きな料理ですよね。しかし決め手となる卵がなかなか難しかったりもします。ご飯を包んだときに敗れてしまったり、フワトロな卵に出来なかったり・・・。
しかしマグカップに入れてレンチンするだけなら手間もかからず夏でも負担なく作れるのでとっても便利♪手も汚れないので良いですよね。
是非参考にしてみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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