2019年8月17日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」、芸能人のお宅で昼ご飯で放送された、ロモ・サルタード（ペルー料理）のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、のんちゃんこと川崎希（かわさきのぞみ）さんの旦那様でモデルのアレクサンダーさん。アレクという愛称でも親しまれていますよね！のんちゃんのヒモ男としても有名ですが、実は料理の腕前は抜群！レシピ本まで出されています。今回披露してくれた料理の作り方を記事にまとめましたので、皆さんも作ってみては如何でしょうか。
ロモ・サルタード（ペルー料理）のレシピ
（画像出典元：日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」）
材料
牛肉の肩ロース
玉ねぎ
トマト
フライドポテト（コンビニ食材）
パクチー
醤油
赤ワイン
塩
こしょう
オリーブオイル
作り方
１、牛肉を少し大きめに切り、塩・こしょうをふって下味をつける。
２、油（何でも可）をひいて熱したフライパンで１を焼き、ある程度火が通ったら一度バットに移す。
３、玉ねぎをスライスしてオリーブオイルで軽く炒めたら、２のお肉を戻す。
４、食べやすい大きさに切ったトマトを加え、醤油・赤ワインで味を整える。
５、フライドポテトを加えて軽く炒め、香りづけにパクチーを加える。器に盛り付ければ出来上がり。
これまでに放送されたお昼ごはんレシピ
これまでに番組で放送された、芸能人の方々が教えてくれたお昼ごはんレシピです。数が多いので最新のものからご紹介しています。その他の記事は一覧からご覧になってくださいね。
アレクサンダーさんのレシピ本
今回お昼ごはんを教えてくれたアレクさんのレシピ本はこちらです。これが夫婦円満の秘訣なのかもしれませんね！
アレクさんのオフィシャルブログでもたくさんレシピが掲載されていますよ。
まとめ
今回は、アレクさんが教えてくれたお昼ごはんレシピをご紹介しました。
アレクさんはのんちゃんのヒモ夫というイメージが強いですが、金銭面以外の部分では良い旦那様なのかもしれませんね（笑）イケメンですし♪
このコーナーは芸能人の方々の得意料理や普段作っている料理が分かるので面白いですよね！「あの人のレシピだよ～」なんて言って作ったら話も盛り上がりそうですね。ぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では様々なレシピ記事をまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてぜひ参考にしてくださいね！
