2019年7月6日のTBS系列「サタデープラス（サタプラ）」の鎖国飯コーナーでは、小津(おづ)丼、おこめ焼きを紹介！ウド鈴木さんがご当地で密かに愛されている名物料理を探すコーナーで、今回は、鎌倉のグルメに注目♪２つの絶品料理を食べられるお店情報をまとめました☆
おこめ焼きが食べられる「津久井」
津久井 · 〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町１１−７
★★★★☆ · お好み焼き店
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【住所】〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町１１−７
【電話番号】0467-22-1883
おこめ焼き（エビしらす）の特徴
老舗お好み焼き屋「津久井」の人気鎖国メシとして紹介されたのが「おこめ焼き」。通常の丸い形とは違い四角い形が特徴です。
カツオだしの炊き込みご飯に卵を入れ、キャベツ・ネギなどの材料を入れて焼いて作ります。仕上げはだし醤油で香ばしく焼き上げ、あっさりした味わいが楽しめます。お好み焼きを食べた後のシメとしてオススメですよ☆
小津(おづ)丼が食べられる「天ぷらひろみ」
天ぷら ひろみ · 〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町１丁目６−１３ 寿ビル 2F
★★★★☆ · 天ぷら店
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【住所】〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町１丁目６−１３ 寿ビル2F
【電話番号】0120-392-696
小津(おづ)丼の特徴
小津(おづ)丼は巨匠・小津監督が愛したというメニュー！！車エビ・野菜などの具材がたっぷりのった天丼です。
最大の特徴は自家栽培の鎌倉野菜を使っていること。ミネラル成分豊富な鎌倉土壌で育った野菜は、味がコク新鮮そのもの♪創業当時から継ぎ足したコクのある秘伝タレをかけていただきます☆
これまでに紹介された鎖国メシ
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まとめ
今回は、鎌倉の地元の方が愛する鎖国メシをご紹介しました！
その土地に行かないと食べられない料理はとても貴重ですよね！！個人的には四角い形をしたおこめ焼きが気になりました♪
お近くの方や鎌倉に行かれる際は是非参考にしてみてくださいね☆
