2019年7月3日放送「ヒルナンデス！」で放送された、ガイヤーン（タイ風焼き鳥）のレシピをご紹介します。教えてくれたのは、大人気の作り置き料理専門の家政婦マコ（mako）さん！ポリ袋を活用して３時間で30品を作る時短ワザが毎回大好評ですよね！美味しく簡単に出来る作り方をまとめました☆
ガイヤーン（タイ風焼き鳥）のレシピ
（画像出典元：日本テレビ系列「ヒルナンデス！」）
材料
鶏肉
オイスターソース
醤油
砂糖
作り方
１、ポリ袋にオイスターソース・醤油・砂糖・鶏肉（丸ごと）を加えて良くもみこむ。
２、鶏肉をポリ袋から取り出してアルミホイルの上にのせ、オーブントースターに入れて10分ほど加熱する。
３、器に盛りつければ出来上がり。
ガイヤーンはタイで人気の屋台料理。鶏肉をナンプラーやニンニクの効いた甘辛ダレに漬けて焼き上げて作りますが、今回はオイスターソースでアレンジ！魚介風味が効いたコクのある甘辛味になっています☆
同日に放送された家政婦マコさんのレシピ
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まとめ
今回は、伝説の家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。
マコさんは、とにかく素早く、キッチンを汚さず、栄養も考えた美味しい料理を作ってくれるのが特徴。さすが一流のハウスキーパーですよね。好き嫌いのあるお子さんも、マコさんにかかればあっという間に克服ですっ！！
ポリ袋を使ったレシピや味付け法など、皆さんも是非取り入れてみてくださいね。
これまでに紹介された家政婦マコさんのレシピ
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家政婦マコさんのレシピ本
今回料理を教えてくれた家政婦マコさんのレシピ本はこちらです☆
