2019年5月31日の日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、スタッフドチキンのレシピをご紹介します。今回は、今話題のTHE FARMでメイプル超合金と川田裕美さんがグランピング♪その中で、キャンプの達人・こいしゆうかさんがバーベキュー（BBQ）で活躍する絶品グルメの作り方を教えてくれましたのでまとめました☆
キャンプ飯レシピ「丸鶏のスタッフドチキン」
材料
丸鶏
レモン
冷凍ピラフ
菜の花
塩
こしょう
ガーリックパウダー
じゃがいも
玉ねぎ
作り方
１、お肉の臭みを取り除くために、丸鶏の中にレモン（カットする）を塗りこむ。
２、冷凍ピラフ・菜の花を丸鶏の中に詰め込み、お尻の部分に串を刺して閉じる。
３、塩・こしょう・ガーリックパウダーをふって味付けする。
４、ダッチオーブンに３を入れ、じゃがいも（皮付きのまま食べやすい大きさに切る）・玉ねぎ（食べやすい大きさに切る）を周りに詰める。
ポイント
野菜の水分と一緒に蒸すことでお肉がふっくら仕上がる！
５、ダッチオーブンの蓋を閉じ、１時間ほど加熱すれば出来上がり。
グランピングで作りたい絶品レシピ！鶏を丸ごと使った豪快料理です。お肉がふっくらジューシーに仕上がって、中に詰めた野菜の旨味とも相性抜群ですよ☆野菜はお好みで！
▼同日に放送されたキャンプレシピはこちら！
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まとめ
今回は、キャンプで活躍する簡単レシピをご紹介しました。
今はオシャレに楽しむグランピングが女性の間で流行っていますよね。アウトドアは好きだけどキャンプは・・・という方にもぴったり♪本格的な調理器具や材料はなくても、簡単に絶品料理が作ることができちゃうんですね☆
是非参考にしてみてくださいね！
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