2018年11月9日の日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、『かぼちゃチーズ焼き』の作り方をご紹介します。キャンプの達人が教えてくれた、屋外での料理にぴったりの時短レシピです♪
とろーりとろけるチーズがインスタ映え抜群で、カボチャとも相性ぴったりのグルメです☆
『カボチャチーズの丸焼き』のレシピ
カボチャを丸ごと使ったレシピです。
ダッチオーブンを使って作ります！！
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 2012-03-09
材料
カボチャ
ピザ用チーズ
＜餡＞
豚ひき肉
玉ねぎ
ケチャップ
ソース
作り方
１、カボチャのてっぺんをフタのように切り、中の種をスプーンでキレイに取り除く。
２、くり抜いたところに、チーズをたっぷり入れます。
３、豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、ソースを炒めて餡をつくる。
４、３を２のチーズの上にのせ、さらにその上にチーズをのせる。
餡⇒チーズ⇒餡⇒チーズのように、交互に重ねて何層にもする。
５、ダッチオーブンの中に４のカボチャを入れ、炭火で焼けば出来上がり！
まとめ
今回は、キャンプで活躍する時短カボチャチーズ焼きのレシピをご紹介しました。
本格的な調理器具や材料はなくても、簡単に作ることができちゃうんですね♪
キャンプで作る料理は一段と美味しく感じますよね。
是非参考にしてみてくださいね！
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