【超問クイズ】ホットプレートでシュウマイの作り方!蒸し器要らずの簡単シューマイレシピ【5月17日】

超問クイズ!シュウマイレシピ

2019年5月17日の日本テレビ系列「超問クイズ」で放送された、シューマイのレシピについてご紹介します。奇跡の料理教室の先生が教えてくれた料理で、北村匠海さんらが潜入!せいろなどの蒸し器を使わず、焼売をホットプレートに並べて作る簡単&時短な作り方です☆

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ホットプレートシュウマイのレシピ

ホットプレートシューマイ

材料

シュウマイの皮
キャベツ
人参
えのきだけ

<タネ>
豚ひき肉
椎茸
玉ねぎ
生姜

作り方

1、豚ひき肉・椎茸(みじん切り)・玉ねぎ(みじん切り)・生姜(みじん切り)をボウルに入れ、混ぜてタネを作る。

2、シュウマイの皮で1を包む。

3、熱したホットプレートにキャベツ(千切り)をたっぷり敷き詰め、人参(千切り)・えのきも順にのせる。

4、敷き詰めた野菜の上に2をのせ、水をかけて蓋をして15分待てば出来上がり!

予約が殺到する奇跡の料理教室が教えてくれたレシピ♪蒸し器を使わずにホットプレート1つでシュウマイが作れる簡単&時短レシピです!たっぷり敷き詰めた野菜の隙間が蒸気を通し、蒸し器代わりになります☆

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▼同日に放送されたレシピはこちら!

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まとめ

今回は、奇跡の料理教室が教えてくれた「シューマイ」の作り方をご紹介しました!

ホットプレートにシューマイを並べて蒸して作るなんて斬新ですね。手間が省けて良いかもしれませんね♪

みなさんも是非参考にしてみてくださいね☆

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