2019年5月17日の日本テレビ系列「超問クイズ」で放送された、クリームパスタのレシピについてご紹介します。奇跡の料理教室の先生が教えてくれた料理で、北村匠海さんらが潜入！お鍋は使わず、乾麺をそのままホットプレートに投入して作る簡単＆時短な作り方です☆
ホットプレートでクリームパスタのレシピ
材料
白菜
玉ねぎ
ベーコン
マッシュルーム
エリンギ
しめじ
パスタの麺
＜A＞
牛乳 ２カップ半
塩 小さじ１
水 ２カップ半
味噌 大さじ２
白ワイン 大さじ２
作り方
１、具材を食べやすい大きさに切る。
２、250度に熱したホットプレートへ１を入れて炒めたら、端に寄せて中央にスペースを作る。
３、材料Aを混ぜたもの開いたスペースに流し加える。
４、パスタの麺を茹でずにそのまま３にのせ、蓋をして７分待つ。
５、蓋をとり全体を混ぜ合わせれば出来上がり！
ポイント
ソースで乾麺を戻すことで旨味を浸透させることができる！
予約が殺到する奇跡の料理教室が教えてくれたレシピ♪通常パスタの麺は茹でますが、乾麺をそのまま使うのがポイント！お鍋いらず＆ホットプレート１つで絶品クリームパスタが作れる簡単＆時短レシピです！
▼同日に放送されたレシピはこちら！
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まとめ
今回は、奇跡の料理教室が教えてくれた「クリームパスタ」の作り方をご紹介しました！
まさか乾麺をそのままホットプレートに投入するとは、驚きですね（笑）しかし、麺を鍋で茹でてからフライパンでソースや具材を絡めて・・・などするよりも時短＆簡単に作ることができますよね♪洗い物も減るので楽チンです。
是非参考にしてみてくださいね☆