2018年10月22日「ヒルナンデス！」で放送された、『たらマヨおにぎり』のレシピをご紹介します。
お弁当が評判のスーパー・信濃屋代田食品館で11月に販売するべく、前回に引き続きゆっきーな（木下優樹菜さん）と森三中・大島美幸さんがオリジナルお弁当作りに挑戦！
テーマは、『子どもも美味しく食べられる秋の行楽弁当』。
惣菜は５～7品で、仕込みに時間がかかるものはNGという条件付きです。
ここでは、大人気のおにぎり屋さんが教えてくれた冷めても美味しいおにぎりの作り方をご紹介していきます☆
『たらマヨおにぎり』のレシピ
お弁当は、作ってからある程度時間が経過したあとに食べるので、冷めても美味しく作るのがポイントですよね！
今回教えてくれたのは、木下優樹菜さんやモデルさん達からも絶賛されるおにぎり屋「おおひら」。
お店で食べるような、冷たくなっても美味しいおにぎりが簡単に作れます♪
材料・分量
たらこ 100g
マヨネーズ 40g
醤油 少々
白いりごま 適量
ごはん 適量
作り方
- たらこを、アルミホイルをひいたバットに広げる
- オーブントースターに５分ほど入れ、表面に焼き目をつける
- たらこをボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
たらことマヨネーズの割合を７：３にするのがポイント！
- 香りづけに醤油を加えてよく混ぜ、たらマヨを作る
- 少し冷ましたごはんを手にとり、４のたらマヨを入れて握ったら、表面に白いりごまをまぶす
- 仕上げに形を整えれば完成
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まとめ
これからのシーズンにぴったりの、子どもが喜ぶお弁当レシピ。
美味しいのはもちろん、手間やコストも考えた惣菜になっているのですぐにマネしたくなりますよね♪
実際に11月に販売するということなので、売れ行きも気になるところです。
お弁当づくりに是非参考にしてみてくださいね！
