2018年9月20日放送の日本テレビ系「ダウンタウンDX」の食通芸能人SPで、『和風ナポリタン』のレシピが紹介されました！教えてくれたのは、チュートリアルの福田充徳さん。
福田さんと言えば、料理上手として色々な番組で料理の腕を披露していますよね♪
すぐに真似したくなる、簡単に作れる絶品料理の作り方です☆
『和風ナポリタン』のレシピ
料理上手なチュートリアル福田さんが教えてくれたのは、うどんで作る和風ナポリタンです！
隠し味にたくあん・みりんを使うことで、いつもとは違うワンランクアップしたナポリタンが作れます。
材料
※２人分
- 冷凍うどん：２玉
- ベーコン：２枚
- 玉ねぎ：1/2個
- ピーマン：1個
- マッシュルーム：1/2パック
- たくあん：70g
- たくあん（みじん切り、トッピング用）：適量
- みりん：大さじ１
- ケチャップ：大さじ４
- めんつゆ：大さじ１
- サラダ油：大さじ１
- 塩、こしょう：少々
作り方
- サラダ油をひいたフライパンに、食べやすい大きさにカットしたベーコン・ピ―マン・マッシュルーム・スライスした玉ねぎを入れて炒める
- 隠し味のたくあんを細切りにしてフライパンに加え、一緒に炒める
- 鍋に水を入れて沸かし、冷凍うどんを茹でる
- 茹でたうどんをフライパンに加え、塩・こしょう・ケチャップを加えて全体に絡める
- 全体に絡まったら、めんつゆ・みりんを加えて強火で一気に炒める
- 器に盛りつけ、みじん切りにしたたくあんを適量トッピングすれば完成
まとめ
今回は、料理上手なチュートリアル福田さんが教えてくれた「和風ナポリタン」のレシピをご紹介しました☆
是非参考にしてみてくださいね！
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