【ダウンタウンDX】和風ナポリタン×たくあんの作り方、チュートリアル福田のレシピ!隠し味も!

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ナポリタン

2018年9月20日放送の日本テレビ系「ダウンタウンDX」の食通芸能人SPで、『和風ナポリタン』のレシピが紹介されました!教えてくれたのは、チュートリアルの福田充徳さん。

福田さんと言えば、料理上手として色々な番組で料理の腕を披露していますよね♪
すぐに真似したくなる、簡単に作れる絶品料理の作り方です☆

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『和風ナポリタン』のレシピ

料理上手なチュートリアル福田さんが教えてくれたのは、うどんで作る和風ナポリタンです!

隠し味にたくあんみりんを使うことで、いつもとは違うワンランクアップしたナポリタンが作れます(*^^*)

材料

※2人分

  • 冷凍うどん:2玉
  • ベーコン:2枚
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ピーマン:1個
  • マッシュルーム:1/2パック
  • たくあん:70g
  • たくあん(みじん切り、トッピング用):適量
  • みりん:大さじ1
  • ケチャップ:大さじ4
  • めんつゆ:大さじ1
  • サラダ油:大さじ1
  • 塩、こしょう:少々

作り方

  1. サラダ油をひいたフライパンに、食べやすい大きさにカットしたベーコン・ピ―マン・マッシュルーム・スライスした玉ねぎを入れて炒める
  2. 隠し味のたくあんを細切りにしてフライパンに加え、一緒に炒める
  3. 鍋に水を入れて沸かし、冷凍うどんを茹でる
  4. 茹でたうどんをフライパンに加え、塩・こしょう・ケチャップを加えて全体に絡める
  5. 全体に絡まったら、めんつゆ・みりんを加えて強火で一気に炒める
  6. 器に盛りつけ、みじん切りにしたたくあんを適量トッピングすれば完成

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まとめ

今回は、料理上手なチュートリアル福田さんが教えてくれた「和風ナポリタン」のレシピをご紹介しました☆

是非参考にしてみてくださいね!

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