2018年8月15日「ソレダメ！」で放送された、トマトの炊き込みご飯のレシピについてご紹介します。トマトは今がまさに旬の食材で、美肌効果や生活習慣病＆夏バテ予防にも効果的ですよね！
トマト農家の方が教えてくれた、絶品トマト料理の作り方をまとめてます。
トマトの炊き込みご飯のレシピ
材料（２合分）
- めんつゆ 大さじ２
- 和風だし 小さじ１
- 塩 小さじ1/2
- 人参 1/2本
- ねぎ 1/3本
- トマト １個
作り方
- まずはトマトを湯むきします。
トマトにフォークを刺し、直火で約20秒あぶります。
皮が弾けたら火を止め、トマトの皮をむけば簡単に湯むきができます。 - 人参は薄切りに、ネギはみじん切りにしておきます。
- 炊飯器に研いだお米・分量の水を入れ、めんつゆ・和風だし・塩・人参・ネギ・湯むきしたトマト（丸ごと）を加えます。
- あとは通常通り炊けば完成です！
まとめ
今回は、トマト農家が教えてくれた絶品トマトレシピをご紹介しました。
トマトは美味しいのはもちろん、含まれる栄養素「リコピン」は美容＆健康に効果です。
皆さんも是非日々のレパートリーに加えてみてくださいね！
同日に放送されたトマトレシピ
ソレダメ トマトの天ぷらのレシピ・作り方！栄養が丸ごととれるトマト料理
2018年8月15日「ソレダメ！」で放送された、トマトの天ぷらのレシピについてご紹介します。トマトは今がまさに旬の食材で、美肌効果や生活習慣病＆夏バテ予防にも効果的ですよね！ トマト農家の方が教えてくれた、絶品トマト料理の作り方をまとめてま...
awesome-style.com
2018.08.15
ソレダメ 冷製トマトパスタのレシピ・作り方！栄養が丸ごととれるトマト料理
2018年8月15日「ソレダメ！」で放送された、冷製トマトパスタのレシピについてご紹介します。トマトは今がまさに旬の食材で、美肌効果や生活習慣病＆夏バテ予防にも効果的ですよね！ トマト農家の方が教えてくれた、絶品トマト料理の作り方をまとめて...
awesome-style.com
2018.08.15
おすすめのトマトレシピ
【ヒルナンデス】トマトのオムレツのレシピ、家政婦マコさんの作り方！ポリ袋で簡単！
2018年7月18日放送「ヒルナンデス」で放送された、伝説の家政婦マコ（Mako）さんの『トマトのオムレツのレシピ』をご紹介します。マコさんは、たった3時間で30品の料理を作る、話題の作り置き専門の家政婦です。 ポリ袋を活用した時短料理が特...
awesome-style.com
2018.07.18
世界一受けたい授業 トマトの透明スープのレシピ、お寺ごはんの作り方！デトックス＆低カロリーでヘルシー！
2018年7月14日「世界一受けたい授業」で放送された、お寺ごはん『トマトの透明スープ』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理僧であるKAKU（かく）こと青江覚峰（あおえかくほう）さん。 お寺ごはんとはお坊さんがお寺で食べるご...
awesome-style.com
2019.03.11
ヒルナンデス ミニトマトのアレンジレシピ！たっきーママのお弁当レシピ！
2018年6月4日放送「ヒルナンデス！」で放送された、お弁当のおかずの悩み解決『ミニトマトの味を変えるアレンジレシピ』をご紹介します。教えてくれたのは、人気レシピブロガーで料理研究家のたっきーママ（奥田和美さん）、挑戦したのは木下優樹菜さん...
awesome-style.com
2018.06.04
