2020年12月16日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、ゴマドレッシングの担々焼きそばの作り方をご紹介します。余りがちな調味料・食材「ごまドレッシング」の大量消費＆使い切りレシピです。
もうすぐ2020年も終わり。ということで、今日の番組は年末のお悩み解決SP！冷蔵庫を見ると、だいぶ前に買った調味料がいまだに残っている・・・なんてこともよくありますよね。「使いきりたいけどなかなか活用法が思い浮かばない」というお悩みに応えるべく、使い切れないものを一気に消費できる簡単＆激うま料理のレシピを紹介！
作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
家事ヤロウ！ごまドレッシングの担々焼きそばレシピ
材料（１人分）
焼きそば（太麺） 1袋
合い挽き肉 50g
もやし 100g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
豆板醤 小さじ1
牛乳 大さじ3
ごまドレッシング 大さじ3
【トッピング】
小ネギ 適量
白ごま 適量
作り方
- 耐熱ボウルに焼きそば、合い挽き肉、もやしを入れる。
- めんつゆ、豆板醤、牛乳を入れ、ごまドレッシングを加える。
- 混ぜずに、隙間を空けてラップをかける。
- 電子レンジ600Wで5分加熱する。
- レンジから取り出して全体を混ぜる。
- 器に盛りつけ、お好みで小ネギ、白ごまをかければ完成。
▼同日に放送された、余りがちな調味料・食材の使いきりレシピはこちらです！
まとめ
今回は、家事やろうで放送された「余りがち調味料・食材使いきり＆解決レシピ」についてご紹介しました。
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我が家にも使い切れずにずーっと残っている調味料があります（笑）スパイス系だったり、ジャムだったり、海苔だったり・・・そういえば天ぷら粉もあったな～なんて。美味しそうな料理を見つけると作りたくなるのですが、普段使わない調味料を使ったりすると、それ以降は活躍する場がなくそのまま残ってしまうんですよね。
無理やりいろいろな料理に使えなくもないですが、調理をしているとその存在すら忘れてしまう・・（笑）しかし1年の終わりには色々と整理してスッキリした気持ちで新年を迎えたいですよね♪
みなさんも余って困っているものがありましたら、今回のレシピをぜひ作ってみてくださいね☆
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