2020年9月17日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」、サイコロレストランで放映された、おからカボチャコロッケの作り方をご紹介します。ファッションモデルの松元絵里花(まつもとえりか)さんが教えてくれた、秋の味覚を楽しむ料理のレシピです。
今回で第3弾となったサイコロレストラン。サイコロの目×100円で1人前の予算を決めて作る格安料理対決で、前回は予算400円で夏バテ解消にもつながるさっぱりヘルシー料理7品が披露されました。
そして今日は、1人前の予算200円で松元絵里花さん・別府ともひこさん・浜名ランチさんの3名が格安バトル！ここでは、松元絵里花さんの作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！おからかぼちゃコロッケレシピ
材料（３人分）
かぼちゃ 100g
生おから 30g
中濃ソース 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1
揚げ油 適量
【衣】
小麦粉 適量
パン粉 適量
卵 1/4個
【付け合わせ】
リーフレタス 2枚
ミニトマト 3個
作り方
１、かぼちゃは一口大に切って種を取り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ500Wで4分ほど加熱する。
２、別のボウルに生おから・中濃ソース・マヨネーズ・カレー粉・コンソメ顆粒を入れ、（１）の加熱したかぼちゃを加えたら、フォークでかぼちゃを潰しながら混ぜる。
３、一口大に丸めたら、小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順に衣をつける。
４、揚げ油に（３）を入れ、3分ほどきつね色になるまで揚げる。揚がったらバットにあげて油を切る。
５、器にリーフレタス・トマトを添え、（４）を盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送された、その他のサイコロレストランの格安料理対決レシピはこちらです！
まとめ
今回は、ヒルナンデスのサイコロレストラン格安料理バトルで放送された、松元絵里花さんの秋の味覚を楽しむ料理レシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
自粛生活が長引き、まだまだ経済的に厳しい状況なので食費も削っていかないといけないですよね。油断して買い物していたらあっという間に食費は膨らむので、ここは主婦としてはしっかり管理していきたいところ。おうち時間が増えたことで最近は時短レシピがより多く取り上げられるようになってきましたが、激安料理の特集はまだそんなに見かけなかったのでこの新企画はありがたいですね♪今回対決された芸能人の方々は本業ではないものの本当に料理上手！とても参考になりますね！
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
番組記事一覧ヒルナンデスの記事一覧へ
