【家事ヤロウ】肉巻き肉肉の作り方、ビールが止まらない濃い味グルメレシピ(8月12日)

家事ヤロウの肉巻き肉肉レシピレシピ

2020年8月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、肉巻き肉肉の作り方をご紹介します。話題の、濃い味で激ウマなビール止まらないグルメのレシピです。夏本番を迎え、連日猛暑の日が続きますよね。そんな時はキンキンに冷えたビールが飲みたくなるもの!

そこで今日の番組では、ビールに合う激ウマこってり料理を紹介!BBQ界に激震が走った、お肉をお肉で巻いたボリューム満点のレシピです。もちろんビールを飲まない方でも美味しくいただけますよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!肉巻き肉肉のレシピ

家事ヤロウの肉巻き肉肉

画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」

(調理時間の目安:40分、料理カテゴリー:メインディッシュ/アメリカ料理)

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材料(作りやすい分量)

ウインナー 100g
ひき肉 100g
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
焼肉のタレ 大さじ3
ベーコン 8枚
ピザ用チーズ 50g

作り方

、ウインナーをみじん切りにする。

「ぶんぶんチョッパー」を使うと簡単にみじん切りができるので便利です。

、ボウルに(1)・ひき肉・塩・こしょう・焼き肉のタレを入れ、混ぜてタネを作る。

、アルミホイルを敷き、ベーコン3枚を少し間隔を空けて縦に並べて「川」の字のようにする。つづいてその上に横にベーコン3枚を並べ、「田」の字のようにする。最後に、空いた隙間を埋めるようにベーコン2枚を縦に並べる。

、(2)のタネを(3)の手前にのせたら、その上にピザ用チーズをのせる。

ベーコンの香ばしさ、ウインナーのぷりっとした食感、ひき肉のジューシーさが組み合わさって美味しさアップ!

、アルミホイルを使って太巻きの要領で巻いて筒状にしたら、両端をキャンディのようにねじってしっかり閉じる。

、フライパンに入れ、たまに転がしなら弱火で30分ほど焼く。

、まな板の上にとりだしてアルミホイルを外し、ハケで焼き肉のタレ(適量:分量外)をたっぷり塗り、3cmほどの幅にカットして器に盛り付ければ出来上がり。

ビールが止まらなくなる話題の濃い味グルメのレシピ。バーベキュー好きのアメリカ人がブログに投稿して話題になったもので、バーベキュー界を激震させた料理なんだそうですよ。ウインナー、ひき肉、ベーコンという3種のお肉を使うので色々な旨味が味わえます!
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▼同日に放送されたビールが止まらない濃い味グルメのレシピはこちらです!

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まとめ

今回は、家事やろうで放送されたビール止まらない「肉巻き肉肉」レシピについてご紹介しました。

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私は最近はお酒を飲む機会が減りましたが、暑い夏になるとキンキンに冷えたビールが飲みたくなるんですよね!初めて飲んだときは苦くてあまり美味しいとは思いませんでしたが、慣れてくるとあの病みつきになる美味しさはなんなんでしょうね(笑)枝豆やたこわさは鉄板のおつまみですが、ビールと合う料理はまだまだたくさんありますね!

ビール好きの方もビールを飲まない方も、ぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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