2020年8月1日にTBS系列・生活情報番組「サタデープラス(サタプラ)」で放映された、鶏ささみのやわらか蒸しの作り方をご紹介します。原口一家も大興奮の、家族でやりたいホットプレートを使った神レシピランキング第２位の料理です。
ホットプレートは大人数で囲んで料理を作ったり食べたりできるので楽しいですよね。しかし、なかなか使う機会がなくてキッチンの奥に眠っている、ということも。そこで今日は、ホットプレートを使って出来るおすすめレシピをランキング形式で紹介！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
サタプラ！ホットプレートで鶏ささみのやわらか蒸しレシピ
材料（4～5人分）
鶏ささみ 600g
もやし 2袋
細ねぎ 1束
キムチ 200g
いりごま(白) 大さじ3
ごま油 大さじ3
酒 大さじ3
塩 小さじ1
片栗粉 大さじ3
作り方
１、ポリ袋に鶏ささみを入れ、酒・塩を加えて揉みこんだら、片栗粉を加えてさらに揉みこむ。
２、ホットプレートにもやしを敷き詰め、（１）の鶏ささみをバランスよくのせたら、水（100cc）を加えて250度で加熱する。加熱時間は、ジュージューと音がしてからさらに5分加熱するのが目安です。
３、鶏ささみに火が通ったら、キムチ・ねぎ(小口切り)・いりごまをのせ、ごま油を回しかければ出来上がり。
▼同日に放送されたホットプレートの神レシピはこちらです！
まとめ
今回は、サタデープラス（サタプラ）で放送されたホットプレート料理の神レシピについてご紹介しました。
ホットプレートは我が家にもありますが、ホットケーキを焼いたりお好み焼き、焼きそばを作ったりするくらいであとは棚の奥に眠っています（笑）出せば楽しいのですが、一度しまってしまうとなかなか使うきっかけがなくてついほったらかし状態に・・・。でもせっかくあるので活用しないともったいない！ホットプレートならではの楽しさがありますもんね♪
ホットプレートが奥底でひっそりと眠っている、という方は今回のレシピをぜひ参考にしてくださいね☆
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