2020年7月1日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、サッポロ一番塩ラー飯の作り方についてご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さんが考案された、インスタントラーメンを使った超簡単＆激うま炒飯レシピです。今日の番組では、芸能人がSNSにアップしている家事テクニック＆料理を勝手にパトロール！リュウジさんは、電子レンジでチンするだけ、混ぜるだけなどとにかく簡単で美味しい料理を考えるプロですよね。考案する料理はネットでバズりまくり！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ！リュウジさんのサッポロ一番塩ラー飯レシピ
●レシピ動画
材料（１人分）
サッポロ一番塩味 1袋
卵 2個
温かいご飯 200g
豚こま肉 60g
サラダ油 大さじ1
水 150cc
【トッピング】
黒胡椒 適量
小ネギ 適量
ラー油 お好みで
レモン汁 お好みで
作り方
１、豚肉を食べやすい大きさに切る。
２、フライパンにサラダ油をひいて温めたら、豚肉を入れて軽く焦げ目がつくくらいまで炒める。
３、サッポロ一番の麺を袋に入れた状態（付属の袋は取り出す）で、袋の上から叩いて砕き、フライパンに加える。
４、水を加えて軽く混ぜ合わせたら、蓋をして中火で２分ほど置いて柔らかくする。
５、2分経ったら蓋を外し、温かいご飯を加えて麺と混ぜる。
６、サッポロ一番付属の粉末を加えて全体によく馴染ませたら、ドーナツ状になるよう中央のスペースを開ける。
７、空けたスペースに卵２個を割り入れ、弱火に落として蓋をして４～５分ほど半熟になるまで置く。
８、蓋を開け、黒コショウをふる。小ネギ(小口切り)を散らし、サッポロ一番付属の切りゴマをかける。お好みでラー油やレモン汁をかければ出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちらです！
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第５回・第６回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「レンジ革命」で、レンジだから美味しいレシピだけを100品厳選した本となっています。
まとめ
今回は、家事やろうのSNSパトロールで紹介されたリュウジさんのレシピをご紹介しました。
外出自粛生活が続きストレスもたまりますが、芸能人の方が次々とYoutube動画を始めて料理の様子やルーティンなどを見せてくれるは嬉しいですよね！SNSにもおうち時間の様子をアップしてくれていたりとプライベートな姿も見れたりするので、そこは唯一この状況で良かったことでしょうか（笑）
ぜひ皆さんも作ってみてください☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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