2020年6月27日にTBS系列・情報バラエティー番組「王様のブランチ」、リモバトで放映された、サーモンとアボカドのポキ丼をご紹介します。料理上手のバービーさんが教えてくれた、暑い夏にもぴったりの火を使わずに5分で出来る簡単丼レシピです。この5分丼選手権は今日で第２段！前回は万能にらダレの豚しゃぶ丼などが紹介されて大好評でしたが、今回も激ウマ料理が続々登場！作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
王様のブランチ！5分でサーモンとアボカドのポキ丼レシピ
画像出典元：TBS系列「王様のブランチ」
材料（１人分）
サーモンの刺身 適量
アボカド 1/2個
ごはん 1杯
めんつゆ 大さじ3
ごま油 大さじ1
白ごま 適量
ニンニク(チューブ) 1cmくらい
マヨネーズ 適量
作り方
１、ボウルにめんつゆ・ごま油・白ごま・ニンニク(チューブ)を入れ、混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。
２、アボカドは包丁で皮に１周切れ目を入れ、手でねじるようにして半分の大きさにカットしたら、種を取り除いてサイコロ状に切る。サーモンもサイコロ状に切る。
３、アボカド・サーモンを（１）のボウルに加え、和える。
４、丼ぶりにごはんを盛り、（３）をのせる。仕上げにお好みでマヨネーズをかければ出来上がり。
▼同日に放送された5分丼のレシピはこちらです。
まとめ
今回は、王様のブランチで紹介された5分丼レシピをご紹介しました。
今はおうちレシピやグルメが色々と紹介されていますよね！私も旦那が家に長くいるようになったのでちゃんとした料理を作らないと・・・と思って結構負担に感じているところもあるのですが、5分で出来る丼ぶり料理なら作るストレスもありませんね♪しかも食べ応えもあるのでランチや夕飯に使えます！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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