2020年6月9日のTBS系列・教養バラエティ番組「教えてもらう前と後」で放映された、パリパリつなおにぎりの作り方についてご紹介します。ミシュラン一つ星を7年連続獲得した和食の名店「鈴なり」の店主・村田明彦シェフが考案された、誰でも簡単に作れる超時短激ウマ朝食レシピです。
大好評の一流料理人・村田シェフ×EXIT(イグジット)ごはん。前回はツナ缶アレンジレシピを紹介してくれましたが、今回は忙しい朝に活躍する朝ご飯レシピを披露してくださいましたよ。ツナとマヨネーズのゴールデンコンビにパリパリ食感が加わり絶品!新食感が味わえます。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
教えてもらう前と後!パリパリのツナマヨおにぎりレシピ
画像出典元:TBS系列「教えてもらう前と後」
参考同日に放送された村田シェフ×EXITの激うま朝ごはんレシピ
材料(1人分)
ツナ缶 適量
マヨネーズ 適量
わさび 少量
コーンフレーク 適量
ごはん おにぎり1個分
塩 適量
海苔 1枚
作り方
1、ボウルにツナ・マヨネーズを入れ、和える。
2、わさびを加え、さらに混ぜる。
3、ラップを広げてコーンフレークをのせたら、ラップで包んで手の平で押して潰す。
4、軽く塩で味付けしたごはんを(3)のコーンフレークの上にのせ、真ん中に(2)をのせる。
5、ラップで包んで握り、お好みで海苔を巻けば出来上がり。
▼同日に放送された村田シェフ×EXITの朝ごはんレシピはこちらです!
レシピを教えてくれた村田明彦シェフのお店
今回、超時短激うま朝食レシピを教えてくれた村田明彦シェフのお店情報です。
【住所】東京都新宿区荒木町7番地 清和荘1階
【電話番号】03-3350-1178
【営業時間】月~土 18:00~24:00 (L.O.23:00)
【定休日】日曜・祝日
まとめ
今回は、教えてもうら前と後で放送された、村田シェフ×EXITのおうちで簡単に出来る超時短激うま朝ごはんレシピをご紹介しました。
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村田シェフはこの番組でもうお馴染みとなりましたよね!一流ミシュランシェフなのにお菓子や缶詰、レトルト食品を使ったりして家庭でも作りやすいようアレンジしてくれるところが、またプロのテクニックを感じます♪いくつか実際に作ってみましたが、本当に簡単で美味しいんですよね。さすが一流料理人です!それにしても、毎回EXITが付ける料理のネーミングも面白いですね(笑)実はこのネーミングも毎回楽しみにしています♪
今回紹介された朝ごはんレシピ、ぜひみなさんも作ってみてくださいね☆
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