2020年5月26日のTBS系列・教養バラエティ番組「教えてもらう前と後」で放映された、冷凍餃子とお茶漬けの素で作るロールレタスの作り方についてご紹介します。ミシュラン一つ星を7年連続獲得した和食の名店「鈴なり」の店主・村田明彦シェフが考案された巣ごもりレシピで、EXITの兼近さん・りんたろーさんのお2人が紹介してくださいました。冷蔵庫に残っている余り物食材を活用できるアレンジ料理なので手軽に作れるところが良いですよね。
村田シェフは、前回もカップ麺やレトルトカレーなどで出来る巣ごもりレシピを教えてくれて大好評でした！私も実際いくつか作ってみましたが、とにかく簡単に作れて本当に美味しかったですよ。今回もプロのテクニックが登場！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
教えてもらう前と後！冷凍餃子でロールレタスレシピ
材料（１人分）
レタス 1枚
冷凍餃子 1個
水 90cc
お茶漬けの素 適量
わさび お好みで
作り方
１、レタスの葉を1枚はがし、沸かしたお湯に入れてさっと湯がく。
２、（１）の湯がいたレタスの上に冷凍餃子を凍らせたままのせ、くるくると巻いて包んで耐熱容器にのせる。
３、水(90cc)を加え、お茶漬けの素をふりかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ500Wで3分加熱する。
４、レンジから取り出し、お好みでわさびをトッピングすれば出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちらです。
レシピを教えてくれた村田明彦シェフのお店
今回すごもりアレンジレシピを教えてくれた村田明彦シェフのお店情報です。
【住所】東京都新宿区荒木町７番地 清和荘１階
【電話番号】０３－３３５０－１１７８
【営業時間】月～土 18:00～24:00 (L.O.23:00)
【定休日】日曜・祝日
まとめ
今回は、教えてもうら前と後で放送された、おうちで簡単に出来る巣ごもりアレンジレシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
前回紹介されたカップ麺チャーハンやレトルトカレーの焼きカレーパンを実際に作ってみましたが、本当に美味しい！特に難しい調理工程はなく普通に作っているだけですが、ちょっとしたプロのコツで美味しく仕上がるので結構感動します！それにしてもEXITのお2人は最近テレビに引っ張りだこですね♪私は兼近さんの苦労した幼少期を知ってからファンになりました。二人とも実はまじめ・・・というギャップも好感度が持てますよね。
話は少しそれてしまいましたが、ミシュランシェフの料理をぜひお試しください☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ
