2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、話題の料理人が教える簡単レシピをご紹介します。作り置き女王とも言われる料理研究家のゆーママこと松本有美(まつもとゆうみ)さん、だれでもうまい料理が作れるレシピを考案されて大人気のだれウマさん、料理家でフードコーディネーターのSHIORI（しおり）さんがそれぞれ教えてくださったもので、どれも手軽に出来て美味しいものばかり。
ゆーママは、作り置きアレンジやとろとろ親子丼を。だれウマさんは、電子レンジとマグカップで作る超なめらかプリンなど、少ない材料で出来る絶品スイーツを。SHIORIさんは本格タイ料理を。揚げないカレーコロッケも登場しましたよ。作り方をまとめましたので、おうち料理が増えた今の時期、献立に悩んでいる方や料理に疲れた方はぜひご家庭で試してみてくださいね☆
話題の料理人が教える簡単おうちレシピ
だれウマさんの電子レンジで簡単「濃厚なめらか黄金プリン」
●レシピ動画
だれウマさん考案の、電子レンジとマグカップで簡単に出来る濃厚なめらか黄金プリン（別名：やばいプリン）のレシピ。実際に作ってみましたが、プルンプルンに仕上がってかなり感動しましたよ！口の中でとろけるような滑らかさと、トロリと流れ落ちる黄金色のカラメルソースの優しいほろ苦さ、そしてほんのりした甘さでまさに絶品スイーツ！ぜひお試しください♪
調理時間10分（冷やす時間は除く）
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】超なめらかやばいプリンの作り方(動画・画像付)、電子レンジで簡単だれウマさんのおうちレシピ(5月22日)
2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、濃厚なめらか黄金プリン（通称やばいプリン）の作り方をご紹介します。だれでもうまい料理が作れるレシピを考案されて大人気のだれウマさんが教えてくださった、電...
ゆーママのとろとろ親子丼
時短料理のプロでカリスマ料理研究家のゆーママ（松本有美さん）考案のレシピ。簡単に作れるのに、とろ～りとした半熟卵、味の染み込んだ鶏もも肉、ごはんで絶品です！ポイントは、作り置きできるおかずの素「鶏もも肉のだし煮」を作っておくこと。これさえ作っておけば電子レンジであっという間に美味しい親子丼が作れます☆
調理時間30分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】とろとろ親子丼の作り方、ゆーママ(松本有美さん)の簡単レシピ(5月22日)話題の料理人
2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、とろとろ親子丼の作り方をご紹介します。料理研究家のゆーママこと松本有美(まつもとゆうみ)さんに教えていただいたレシピです。今日の番組では、話題の料理人の...
ゆーママの揚げないカレーコロッケ（スコップコロッケ）
こちらも、ゆーママ（松本有美さん）考案のレシピ。揚げずに出来るカレーコロッケです！油を使わないので簡単ですしヘルシーに仕上がりますよね。火を使わないので夏でもストレスなく作れそうです。親子丼と同じく、作り置きできるおかずの素「カレーそぼろ」を予め作っておけば、あとはオーブントースターで簡単にスコップコロッケが作れます。
調理時間30分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】揚げないカレースコップコロッケの作り方、ゆーママ(松本有美さん)の作り置き簡単おうちレシピ(5月22日)
2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、揚げないカレースコップコロッケの作り方をご紹介します。料理研究家のゆーママこと松本有美(まつもとゆうみ)さんに教えていただいた、ひき肉おかずの素で作るつ...
SHIORIさんの本格タイ料理「アレンジ焼きそば」
海外への料理留学でアジアの家庭料理も地元で習得されたという、フードコーディネーターのSHIORIさん考案のレシピ。ご家庭でも簡単に作れるので、いつもの料理に飽きたという方や海外旅行の気分を味わいたい方にオススメです！いつもの焼きそば麺を使い、本格タイ風シーフード麺が作れますよ☆美味しさのポイントは、たくあんを使うことです！
調理時間20分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】タイ風シーフード麺が焼きそば麺で出来る作り方、SHIORI(しおり)さんの簡単おうち料理アレンジレシピ(5月22日)
2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、タイ風シーフード麺の作り方をご紹介します。料理家でフードコーディネーターのSHIORI（しおり）さんが教えてくださった、焼きそば麺をアレンジして出来る本...
だれウマさんのサクサククッキー
だれウマさんが考案された、超簡単に作れるクッキー♪材料４つを袋に入れて揉んで生地を作り、食べやすい大きさに切ってオーブンで焼くだけでOKです。これならお菓子作り初心者の方でも安心ですね。
調理時間60分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】さくさくクッキーの作り方、袋もみで出来るだれウマさんの簡単おうちレシピ(5月22日)
2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、さくさくクッキーの作り方をご紹介します。だれでもうまい料理が作れるレシピを考案されて大人気のだれウマさんが教えてくださった、少ない材料で簡単にできる絶品...
SHIORIさんの本格タイ料理「えびパン」
こちらも、フードコーディネーターのSHIORIさん考案のレシピ。えびパンはおやつにもおつまみにもぴったりのタイの定番メニューなんだそうですよ。海老を叩いて調味料で味付けした海老ペーストを食パンにのせ、揚げて作ります。
調理時間20分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】海老パンの作り方、食パンで出来るSHIORI(しおり)さんの簡単おうちタイ料理レシピ(5月22日)
2020年5月22日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、えびパンの作り方をご紹介します。料理家でフードコーディネーターのSHIORI（しおり）さんが教えてくださった、食パンを使って作る本格タイ料理レシピです。...
レシピを教えてくれた料理人の紹介
●ゆーママこと松本有美さん
今回レシピを教えてくれた松本有美（まつもとゆうみ）さんは、カリスマブロガーとしても知られる家庭料理研究家。ゆーママの愛称でも親しまれており、作り置き料理や手間のかからない簡単で美味しい料理を数多く考案されています。「きょうの料理」「ヒルナンデス」「あさイチ」「ワールドビジネスサテライト」など多数のテレビにも出演されており、レシピブログアワードでは『ママの料理部門』『パン部門』でグランプリを受賞。
レシピ本は累計約45万部と大人気。「ゆーママの簡単！冷凍作りおき」「ゆーママの簡単！節約作りおき」「ゆーママの暮らしをラクにするおかずの素、週末たっぷり作り置き。平日は簡単アレンジで、すぐおいしい！」など多数出版されています。
●だれウマさん
今回レシピを教えてくれただれウマさんは、兵庫県出身の現在21歳の男子大学生。筋トレ・料理・パン作り・お菓子作りが趣味という方で、ご自身のYoutubeチャンネルで料理動画を紹介されていますが、たまに筋肉言葉や鍛えた二の腕を披露するなどユーモアも交えて調理工程を紹介されています。チャンネル登録者数は約44万人と大人気。だれウマという名前は、「だれでも失敗せずにうまい料理が作れるレシピ」という想いが込められているんだそう。覚えやすくて良いですよね！
レシピ本は、「極上ずぼら飯」を出版されています。
●SHIORIさん
今回レシピを教えてくれたSHIORIさんは、1984年8月16日生まれの料理家・フードコーディネーター。ヨーロッパやアジアなどへ短期留学し現地の料理を学ぶなど、世界の家庭料理の知識も持ってらっしゃいます。今回番組で紹介してくれた本格タイ料理もそのうちの１つですね！テレビや女性ファッション雑誌など様々なメディアに出演された実績をもち、特に若い女性から人気を集めています。
2007年に出版されたレシピ本「作ってあげたい彼ごはん」はシリーズ累計340万部を超えるベストセラーに。そのほか、「SHIORIのむげん小鍋」「SHIORIの旅するおうちごはん」なども出版されています。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送された話題の料理人の簡単レシピについてご紹介しました。
今はおうち料理を作る機会が増えたので、そろそろ献立のレパートリーが尽きてきたり、味に飽きてきたり、料理をするのに疲れたりしますよね。私も旦那が家にいる時間が長くなったので、毎日はぁ～と思いながら頑張って献立を考えて作っています（笑）そんなとき、手軽に出来て美味しい料理は本当に助かりますよね！親子丼もプリンもタイ料理も、全部美味しそうでした♪やっぱり人気の料理家さん達はアイディアが違いますよね。
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
