この記事では、2020年5月21日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、ハッピーターンの卵サンドの作り方をご紹介させていただきます。ハッピーターンを販売している亀田製菓株式会社の方が教えてくださった、おやつにもぴったりのアレンジレシピです。ハッピーターンといえば昔から愛されているロングセラーのお菓子（せんべい）で、甘じょっぱい味付けとサクッとした食感で一度食べたら病みつきになりますよね。子供も大人もハマる美味しさですが、玉子サンドにすることでまた違った形でより美味しくいただくことができます。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！ハッピーターンで卵サンドレシピ
材料（作りやすい分量）
ハッピーターン 5枚
食パン(サンドイッチ用) 5枚
茹で卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
作り方
１、ボウルに茹で卵を入れ、フォークで卵を細かく潰す。
２、マヨネーズ・塩・こしょうを（１）に入れ、混ぜ合わせる。
３、細かく砕いたハッピーターンを（２）に加え、混ぜ合わせる。
４、ラップを敷いて食パン１枚をのせたら、表面にバターを塗る。（３）をのせ、ラップでクルクルと包んで筒状にして形を整える。
５、ラップごと食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。
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まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送された「ハッピーターンのたまごサンド」レシピについてご紹介しました。
ハッピーターンは子供の頃によく親に買ってもらっていましたし、お祭りの時の袋詰めお菓子にも必ず入っていました♪何でしょうね、あの病みつきになる美味しさは（笑）塩加減がちょうど良いんですよね。あま～いケーキを食べたあとにしょっぱいハッピーターンをカリ、そしてその後にまたケーキをパクリ。これが無限のループになって食欲が止まらなくなります（笑）最近は食べる機会もなくなりましたが、今日の放送をみてまた食べたくなりました！玉子サンドにしていただくのも試してみたいです！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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