2020年5月13日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、有名店のスクランブルエッグの作り方についてご紹介します。これまで番組で放送されてきたレシピの中で、SNSで特に反響の大きかったお家グルメベスト10のレシピです。
番組がスタートして早２年。スイーツやトースト、炊き込みごはんなど様々な話題の料理が紹介されてきました。その数、約200品！私自身もいくつか実際に作ってみましたが、本当に簡単にできて激ウマな料理ばかりです。今日は、深夜に放送されていた分も含め、そんな数あるレシピの中でも特に話題となったものを大発表！このレシピはその１つです！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ！有名店のスクランブルエッグレシピ
●レシピ動画
材料（１人分）
卵 2個
塩 ひとつまみ
生クリーム 大さじ5
バター 10g
作り方
１、ボウルに卵を割り入れ、塩をひとつまみ加える。
２、（１）に生クリームを加え、泡立て器でよく混ぜる。
３、中火で温めたフライパンにバターを入れて溶かし、（２）の卵液を一気に流し入れて20秒ほどそのまま放置する。
４、外側が固まってきたら、ヘラで外から中央に向けてひだを作るように卵液を寄せる。
５、外側が固まりかけたら火を消し、余熱で卵液を中央に寄せていく。器に盛り付ければ出来上がり。
作ってみた感想・レビュー
卵液をフライパンに入れてからひだを作るまでが注意しないといけませんが、全体的にはとても簡単に出来ました♪キレイに作るコツは、外側が固まり始めるまで触らないことと、固まり始めたらヒダを作り始めること。遅すぎても早すぎてもキレイにいかないので、ここは丁寧に調理した方が良いですね！
食べてみると、生クリームがたっぷりと入っているので上品で濃厚な味わい。そして見た目通り、とろっとろ・ふわふわ食感です！塩もひとつまみで丁度良い感じでした。ケチャップをかけても美味しいと思いますが、そのまま食べても卵と生クリームの味わいでとても美味しかったですよ。まさにホテルで出てくるようなスクランブルエッグです♪
この作り方を覚えておくと、朝から少し贅沢な朝食がいただけますね。付け合わせにはベーコンやウィンナー、サラダを合わせて♪パンやスープにも良く合います☆
▼同日に放送されたおうちグルメベスト10レシピはこちらです。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ
まとめ
今回は、家事やろうで放送された、話題のお家グルメベスト10レシピをご紹介しました。
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深夜時代に放送されていた時から今までで、200品も紹介されてきたんですね。私は深夜時代はあまり見れなくて23時台になってから毎回見るようになりましたが、どれも本当に簡単に作れるので良いですよね！実際に作ってみたものもいくつかありますが、さすがSNSで話題になっているだけあって本当に美味しかったです。毎回、これを考えたた人すごいな～なんて発想力に感動していますよ（笑）今日紹介されたレシピはその中でも特に反響の大きかったレシピばかりなので、これはまたぜひ作ってみたいと思いました♪
皆さんも気になる料理がありましたらぜひ作ってみてくださいね☆
