2020年3月11日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、ミネストローネ鍋の作り方についてご紹介します。新日本プロレスの真壁刀義選手・辻陽太選手が教えてくれた、道場に伝わるという伝統ちゃんこ鍋レシピです。今日の番組では、プロレスちゃんこ鍋NO1決定戦を開催!人気レスラーが集結し、門外不出のレシピを披露しガチンコで対決されましたよ。ファンの方は嬉しいのではないでしょうか。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
プロレスちゃんこ「ミネストローネ鍋」のレシピ
材料(作りやすい分量)
長ねぎ 適量
椎茸 適量
しめじ 適量
キャベツ 1/2玉
えのき 適量
絹豆腐 適量
ニラ 適量
玉ねぎ 適量
ニンニク 適量
豚バラ肉 適量
顆粒コンソメ 適量
トマトピューレ 適量
粉チーズ 適量
バジル 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1、ねぎは斜め切りにする。椎茸は石づきを取って1cm幅にスライスする。しめじは石づきをとって子房に分ける。キャベツはざく切りにする。えのきは石づきをとって半分にカットする。絹豆腐は薄めに切る。ニラは5cm長さに切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。ニンニクはみじん切りにする。豚バラ肉は6cm程度の大きさに切る。
2、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎ・ニンニク(少量残しておく)を加えて飴色になるまで炒める。
3、鍋に湯を沸かし、顆粒コンソメ・(2)を入れる。さらにトマトピューレで味付けし、粉チーズを加える。
4、豚肉を1枚ずつ鍋に加えて火を通したら、野菜を加える。さらに絹豆腐を加える。
5、フライパンにたっぷりのオリーブオイルを熱し、残りのニンニクを加えて揚げる、揚げたら、オリーブオイルごと鍋に加える。
6、仕上げにバジルをのせてイタリアンテイストにすれば出来上がり。お好みでピザ用チーズをトッピングし、濃厚な味わいにしていただきます。
▼同日に放送されたレシピはこちら!
まとめ
今回は、家事ヤロウ(家事やろう)で放送されたプロレスちゃんこ鍋のレシピをご紹介しました。
プロレス・・・私も間近で見たことがありますが、すごい迫力ですよね。詳しいワザはよく分かりませんが、楽しむというよりも怪我をしないかハラハラしましたよ(笑)試合中は怖い雰囲気満々ですが、実はみなさん普段は良い方だったりしますよね。そのギャップがまた良いですね♪
ちゃんこ鍋というと「お相撲さんのお鍋」というイメージですが、お相撲さんに限ったものではないんですよね!プロレスファンの方は、選手の方が普段食べているちゃんこ鍋のレシピを知れて嬉しいのではないでしょうか♪
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ