2020年2月18日のTBS系列・教養バラエティ番組「教えてもらう前と後」で放映された、丸ごと玉ねぎごはんの作り方についてご紹介します。炊飯器に丸ごと玉ねぎを入れて炊くだけで、簡単に絶品おかずご飯ができるレシピです。面倒な調理工程は一切なし!炊飯器にほとんどお任せすれば良いので忙しい日にも大助かり。手間いらずなのに、味はミシュラン1つ星シェフも絶賛する絶品ごはんに仕上がります。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
教えてもらう前と後!丸ごと玉ねぎご飯のレシピ
(調理時間の目安:50分、料理カテゴリー:メインディッシュ)
材料(4人分)
米 2合
玉ねぎ 1個
コンソメ 大さじ1
醤油 大さじ2
バター 適量
【トッピング】
粉チーズ お好み
黒こしょう お好み
作り方
1、米を研いで炊飯器に入れ、コンソメ・醤油を加える。規定量(2合の目盛り)まで水を入れ、混ぜる。
2、玉ねぎの皮をむき、上下の部分をカットしたら、丸ごと炊飯器の中央に入れる。通常通り炊く。
3、炊き上がったらバターを加え、しゃもじで玉ねぎを崩しながらしっかり混ぜる。器に盛り、お好みで粉チーズや黒こしょうをふれば出来上がり。
まとめ
今回は、教えてもうら前と後で放送された丸ごとおかずご飯のレシピをご紹介しました。
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みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね☆
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「教えてもらう前と後」は、TBS系列で毎週火曜日20:00~20:54に放送されている教養バラエティ番組です。MCは滝川クリステルさん、レギュラー陣として博多華丸・大吉さんが出演され、そのほかゲストを招いて構成されています。