2020年1月28日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、フレンチトーストの作り方についてご紹介します。駒沢にあるパン屋「PANAYA ASHIYA」が教えてくださったレシピです。今回は有名パン職人が登場し、プロならではのテクニックを披露！食パンの耳に切り込みを入れるだけで、耳までふわふわプルプルの絶品フレンチトーストが出来ますよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！耳までぷるぷるフレンチトーストのレシピ
（調理時間の目安：15分、料理カテゴリー：メインディッシュ）
材料（1人分）
食パン 1枚
バター 10g
【卵液】
牛乳 80cc
卵 1個
砂糖 15g
作り方
１、ボウルに牛乳・卵・砂糖を入れ、よく混ぜ合わせて卵液を作る。
２、食パンは半分にカットし、耳に数センチほどの切込みを包丁で入れる。（パンの耳は卵液を吸いにくいため、切込みを入れることで染み込みやすくなる）
３、バットに（１）の卵液を入れ、（２）の食パンを10分ほどひたす。
４、熱したフライパンにバターを入れて溶かしたら、（３）の食パンを入れて両面に焼き色がつくまで焼けば出来上がり。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送された、パン屋さんが教えてくれた「フレンチトースト」レシピについてご紹介しました。
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2020.02.28
ポイントは食パンの耳に切り込みを入れてから卵液にひたすこと。これで染み込み方が全然違ってくるんですね！食パンの耳まで柔らかくプルプルのフレンチトースト、みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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「ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55～13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。
