2020年1月13日のフジテレビ系列「新説!所JAPAN」で放送された、生パスタ風ボロネーゼの作り方についてご紹介します。料理研究家のリュウジさんが教えてくれた、冷凍水餃子をアレンジしたバズレシピです。今回番組では子供から大人まで大好きな餃子を特集!中でも冷凍餃子は手軽に美味しい餃子が楽しめるので人気ですが、ひと手間加えることで豪華で美味しいおかずにも大変身!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
所ジャパン!冷凍餃子で生パスタ風ボロネーゼのレシピ
材料(1人分)
冷凍水餃子 1袋
ボロネーゼソース 1袋
作り方
1、冷凍水餃子は電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
2、加熱した(1)の冷凍水餃子を包丁で半分にカットし、中のアンをスプーンで取り出してフライパンに移す。
3、フライパンを火にかけてアンを炒めたら、電子レンジで加熱したボロネーゼソースを加えてひと煮立ちさせる。
4、仕上げに、(2)の水餃子の皮を加えて混ぜ合わせる。器に盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送された餃子レシピはこちら!
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数110万人超えの大人気料理研究家!料理のおにいさんとしても親しまれています。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです!
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。今回紹介された「悪魔のレシピ」のほか、累計18万部をこえる大ヒットとなっています。
まとめ
今回は、リュウジさんが教えてくれた冷凍餃子のアレンジレシピをご紹介しました。
餃子は国民食と言われるほどみんなが大好きな料理ですよね!お店で食べるのはもちろん、今では冷凍食品でも本格的な味が楽しめるので有難いですよね。そしてひと手間加えればおかずにもなるなんて!さすが大人気のリュウジさんです♪
男性の方も女性の方も、ぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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