2020年1月11日のTBS系列「サタデープラス（サタプラ）」、ヒットの理由で放送された、サクサクとろ～り餅チーズの作り方をご紹介します。大人気の料理ブロガーで庶民派カリスマ主婦でもある山本ゆりさんが考案されたレシピです。山本ゆりさんは電子レンジで簡単に美味しく出来る時短料理が話題で、料理レシピ本「syunkonカフェごはん」は日本一売れると言われるほど大ヒット！今回番組でも手軽に作れて激ウマな料理を披露してくれましたので作り方をまとめました。ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
【サタプラ】山本ゆりさんの餅チーズレシピ
材料（1人分）
切り餅 1個
ピザ用チーズ 大さじ2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方
１、切り餅を水にくぐらせた後、耐熱ボウルに入れる。ラップをせずに電子レンジで40～50秒加熱する。
２、レンジから取り出し、ピザ用チーズを加えてスプーンで混ぜ合わせる。片栗粉を加えてまぶしたら、作った生地を4等分にする。（このときちぎれなければ片栗粉を追加する。）
３、多めの揚げ油に（２）を入れ、１～２分ほど両面がこんがりするまで揚げ焼きにする。
４、取り出して油を切り、器に盛り付ければ出来上がり。韓国のりを巻いていただいたり、醤油を垂らしていただくのがオススメです。
▼同日に放送されたレシピはこちら！
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山本ゆりさんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれた山本ゆりさんは、大人気の料理コラムニスト。ツイッターのフォロワー数は約63万人、レシピ本「syunkonカフェごはん」はシリーズ累計555万部超えの大ヒットとなっています。とっても見た目が可愛らしいのですが、２人のお子さんをもつ立派なお母さん！子供が喜ぶ簡単レシピもたくさん考案されているので主婦の方にも喜ばれています。
レシピ本
山本ゆりさんのレシピ本はこちらです☆まだまだ他にもありますが、中でも人気のものをご紹介しますね。一番上のレシピ本は最新版です。
まとめ
今回は、山本ゆりさんが教えてくれたレシピをご紹介しました。
普通の主婦が考案したレシピだからこそ真似したくなるというのもありますよね！私は山本ゆりさんのレンジで簡単に出来るカルボナーラを作ってみましたが、本当にとっても美味しかったですよ♪火を使わなくて良いですし、そのまま食べられるので洗い物も減って楽チン！今回のレシピも後日作ってみたいなと思いました☆
ぜひ皆さんも参考にしてくださいね。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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