【家事ヤロウ】ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方、和田明日香さんの簡単レシピ(12月25日)!

家事ヤロウの和田明日香のちくわレシピレシピ

2019年12月25日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、ちくわと長芋の明太チーズ炒めの作り方についてご紹介します。美容料理研究家の和田明日香(わだあすか)さんが教えてくださったレシピです。和田明日香さんはこれまでにもタレのレシピをやお茶漬けレシピなどを教えてくれて大好評でしたが、今日は食べ方がワンパターンになってしまうちくわの新しい食べ方を開発!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!ちくわと長芋の明太チーズ炒めのレシピ

家事ヤロウの和田明日香のちくわと長芋の明太チーズ炒めレシピ

(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:前菜)

参考家事ヤロウの記事一覧はこちら

材料(作りやすい分量)

ちくわ 2本
長芋 1/4本
明太子 2本
お酒 少々
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブ油

作り方

、ちくわは細切りにする。長芋は皮ごと細切りにする。明太子はお酒を少し加えてほぐす。

、フライパンにオリーブ油を熱し、ちくわを入れて焼き目がつくまで炒める。

、ちくわに焼き目がついたら、長芋・明太子を加えてさらに炒める。粉チーズをたっぷりかけ、ブラックペッパーをふって混ぜ合わせる。器に盛り付ければ出来上がり。

料理のプロである和田明日香さんが考案された、新しい絶品ちくわ料理レシピ。ちくわは魚介の旨味と塩味があるため調味料は不要です。長芋は皮つきのまま食べることで栄養も無駄にせず、風味・食感もアップ!
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▼同日に放送されたレシピはこちら!

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和田明日香さんの紹介とレシピ本

今回レシピを教えてくれた和田明日香さんは、食育インストラクターや料理研究家、タレント、モデルなど幅広い活動をされています。料理愛好家でざっくばらんなアイディア料理が人気の平野レミさんの次男とご結婚され、メディアでは平野レミさん&和田明日香さんのコンピでレシピを披露することも多数。3児の母親でもあるためお子さんのことを考えた料理が好評です。クールビューティーで素敵な奥様ですよね!

レシピ本

和田明日香さんのレシピ本はこちらです。

まとめ

今回は和田明日香さんが教えてくれた絶品ちくわレシピをご紹介しました。

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ちくわはお酒のおつまみにぴったりの食材ですよね♪私はきゅうりを詰めて食べるのが大好きですが、確かに料理のレパートリーはあまり思いつかない食材かもしれません(笑)毎回家事ヤロウでは唐突な依頼をするのに、和田明日香さんはその場で考えてちゃちゃっと作れるので凄いですよね。さすが料理のプロですね!

ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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