2019年10月30日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、海苔とベーコンの炊き込みご飯の作り方についてご紹介します。余りがちな海苔(のり)を使った絶品レシピです。海苔といえばお米との相性抜群!しかし、それ以外にも相性の良い食材はたくさんあるんです。そこで今回は新たなベストカップルを見つけるべく、ちまたで話題の食材とマッチング。海苔などの材料を炊飯器に入れて炊くだけなのでとっても簡単ですよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
簡単!海苔とベーコンの炊き込みご飯のレシピ
画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」
(調理時間の目安:50分、料理カテゴリー:ごはん料理)
材料(4人分)
米 2合
酒 大さじ1
白だし 大さじ3
醤油 大さじ1
コンソメ 5g
バター 15g
ベーコン 100g
焼き海苔 3枚
作り方
1、米を研いで炊飯器に入れ、分量の水を加える。
2、炊飯器に酒・白だし・醤油・コンソメ・バター・ベーコン(角切り)を加える。
3、焼き海苔をのせて敷き詰める。
4、蓋を閉めて炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせれば出来上がり。
▼同日に放送された海苔レシピはこちら!
まとめ
今回は、海苔を使った絶品料理のレシピをご紹介しました。
確かに海苔を食べようとしたら、ご飯にのせたり手巻き寿司にしたりが多いかもしれませんね。サラダに散らしたりもしますが、「海苔といえばやっぱりお米!」というマッチング概念は当たり前のようにある気がします。しかし、世の中にはお米以外にも海苔と相性の良い食材は色々とあるんですね!毎回この番組を見ていると、食材の組み合わせのアイディアが凄いなと感心させられます。
海苔を買うと大抵使いきる前に湿気てしまうので、ご家庭で残っている場合はぜひ今回のレシピを作ってみてくださいね!
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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