2019年6月8日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」、突撃芸能人のお宅で昼ごはんコーナーで放送された、パンケーキのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、3人のお子さんを持つハーフタレントのユージさん！子供たちのために作るという特別メニューの作り方をまとめました☆
パンケーキのレシピ
材料
オリーブオイル
＜メレンゲ＞
卵白
塩
＜生地＞
ホットケーキミックス
卵
砂糖
牛乳
＜トッピング＞
イチゴ
バナナ
ホイップクリーム
メープルシロップ
トッピングはお好みのものでOK！
作り方
１、卵白をボウルに入れ、泡立ててメレンゲを作る。
２、塩（少々）をボウルに加え、さらに泡立てる。
ポイント
メレンゲが固まりやすくなる！
３、別のボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れ、混ぜ合わせて生地を作る。
４、泡立てた２のメレンゲを３に加え、メレンゲが崩れ過ぎないようにフワっと混ぜる。
ポイント
軽く混ぜることでフワフワの生地に♪
５、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、４を流し入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返し、裏面も焼く。
６、器に盛り、イチゴ・バナナ・ホイップクリームなどお好みのトッピングをする。仕上げにメープルシロップをかければ出来上がり。
ユージさんが教えてくれた簡単なお昼ご飯レシピ！普段は料理はしないそうですが、パンケーキは子供たちのために特別に作るんだとか♪フワフワの生地が絶品です☆
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まとめ
今回は、ユージさんが教えてくれた簡単お昼ご飯レシピをご紹介しました！
ちょっとフワフワしているイメージがありましたが、今では3人のお子さんを持つ立派なパパですね。美人の奥様とも幸せそうでした♪
ユージさんの手作り料理、是非参考にしてみてくださいね☆
