2019年6月1日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」、突撃芸能人のお宅で昼ごはんコーナーで放送された、クレープのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、芸人・ブリリアンのコージさん。以前クレープ屋をしていた経験を生かし、家庭でも出来る作り方を教えてくれましたのでまとめました☆
クレープのレシピ
材料
＜クレープの生地＞
小麦粉
卵
牛乳
砂糖
サラダ油
＜トッピング＞
チョコソース
チョコスプレー
いちご
バナナ
業務用ホイップクリーム
作り方
１、ボウルに小麦粉・卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れ、混ぜて生地を作る。
サラダ油を大さじ１杯程度入れると、鉄板から生地がはがれやすくなる！
２、熱したホットプレートに１の生地（おたま１杯分程度）を流し入れ、薄く円形に伸ばす。
ホットプレートが無い場合はフライパンでもOK！
３、生地がある程度固まってきたらひっくり返し、裏面も焼く。
４、焼けたらアルミホイルを敷いたお皿にのせ、冷ます。
５、生地が冷めたら、ホイップクリームをたっぷり塗る。
クリームは生地全体に塗らず、三角形状に一部だけ塗るのがポイント！包みやすくなる。
６、カットしたいちご・バナナをクリームの上にのせ、チョコソースをかける。
７、クリームを塗ったところと反対側の端を少しだけ折る。
８、あとはくるくると包み、仕上げにチョコスプレーをかければ出来上がり！
芸人をする前にクレープ屋をしていたというブリリアンのコージさんが教えてくれた、プロのクレープが家庭でも出来る作り方！フライパンでも作れますが、ホットプレートを使うことでみんなで囲んで楽しく作れるのでオススメです☆トッピングはお好みのものを自由に使ってくださいね♪
これまでに紹介されたお昼ごはんレシピ
まとめ
今回は、ブリリアンのコージさんが教えてくれた家庭用クレープの作り方をご紹介しました！
クレープといえばお店で買うイメージですが、家庭でも作れたら子供も大喜びですよね。好きなものを自由にトッピングできるので楽しみもアップ♪
是非参考にしてみてくださいね☆
