甘酒入り玉子焼きの作り方、ヒルナンデスで話題の松井稼頭央さん嫁・美緒さんの時短レシピ【1月31日】

ヒルナンデスの玉子焼き ヒルナンデス
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2019年1月31日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」の大ヨコヤマクッキング特別編で放送された、卵焼きのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、元メジャーリーガー松井稼頭央(まついかずお)さんの奥様・美緒さん。

美緒さんは、普段から夕食には2時間で15品を作るほど料理上手で有名♪
雑誌でもカリスマ主婦として紹介されています!!

そんな美緒さんが教えてくれた、簡単に作れる時短料理の作り方をまとめます☆

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玉子焼きのレシピ

隠し味に甘酒を入れることで、ふっくら仕上がります!

材料

卵 5個
白だし 小さじ1
甘酒 大さじ4~5

作り方

1、ボウルに卵を割り入れ、白だしを加えて切るように混ぜる。

2、隠し味に甘酒を加え、切るように混ぜる。

ポイント

砂糖の代わりに甘酒を入れることで栄養価UP!
さらに、自然の甘味とコクが加わりふっくら焼きあがります☆

3、玉子焼き器に2を流し入れ、形を整えながら焼く。

4、器に盛り付ければ出来上がり。

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まとめ

今回は、元野球選手の松井稼頭央さんの奥様が教えてくれた時短レシピをご紹介しました☆

大ヨコヤマクッキングは料理初心者や忙しい人に役立つコーナーですよね。

簡単に作れて美味しい料理のレパートリーをどんどん増やしていきましょう!

是非参考にしてみてくださいね。

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