2018年11月23日のTBSテレビ系列「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」ひとり農業企画では、ヒロミさん・中居正広さんらが秋の味覚を大収穫!その中で紹介された『山芋&里芋とろろ』のレシピをまとめます☆
『山芋とろろ』のレシピ
材料(8人分)
山芋 300g
めんつゆ(3倍に薄めたもの) 大さじ3
青のり 適量
作り方
1、山芋の皮をむき、すり鉢にすりおろす。
2、めんつゆを1に加え、良く混ぜる。
3、器に盛りつけ、青のりをのせれば出来上がり!
『里芋とろろ』のレシピ
材料(8人分)
里芋 300g
めんつゆ(3倍に薄めたもの) 大さじ3
青のり 適量
作り方
1、里芋の皮をむき、すり鉢にすりおろす。
2、めんつゆを1に加え、良く混ぜる。
3、器に盛りつけ、青のりをのせれば出来上がり!
まとめ
絶品とろろのレシピ♪
自分で育てたり収穫した野菜はより絶品に感じますよね。
美味しく食べられるレシピ、是非参考にしてみてくださいね!
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