ヒルナンデス肉じゃがのポテサラのレシピ！たっきーママのお弁当レシピ！

2018年6月4日放送「ヒルナンデス！」で放送された、お弁当のおかずの悩み解決『肉じゃがをポテトサラダにアレンジするレシピ』をご紹介します。教えてくれたのは、人気レシピブロガーで料理研究家のたっきーママ（奥田和美さん）、挑戦したのは木下優樹菜さん＆大島美幸さんです。
３人が幼稚園を訪問して実際に挙がった ”ママのお弁当の悩み” を解決してくれるレシピで、余った肉じゃがを美味しく活用できます。

『肉じゃがのポテサラ』のレシピ
- 【材料】
- 【作り方】
まとめ
その他のたっきーママのお弁当レシピ（同日放送分）
たっきーママの人気お弁当レシピ（前回放送分）

『肉じゃがのポテサラ』のレシピ

【材料】

・肉じゃが　250g
・マヨネーズ　大さじ1/2
・塩　適量
・こしょう　適量
・醤油　小さじ1/4

【作り方】

①煮汁を除いた肉じゃがを潰し、マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜます。

②仕上げに醤油を回しかければ完成です！

まとめ

今回は、たっきーママが教えてくれた、ママたちが悩むお弁当のおかずマンネリ＆彩り改善術をご紹介しました。毎日のお弁当のおかずを考えるのはひと苦労。美味しいもの・栄養の摂れるもの・直近のおかずと被らないもの・・・・考えたらキリがありませんよね。そんな方は、今回紹介されたたっきーママのテクニックを是非参考にしてみてくださいね。

たっきーママの人気レシピ本にもお弁当テクが詰まっています。
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