あさイチ 【あさイチ】いわしの梅煮の作り方、秋におすすめワタじょうゆで頂く煮つけレシピ(9月24日)日本料理シェフ舘野さんが紹介
2020年9月24日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、みんな!ゴハンだよで放映された、秋のイワシの梅煮の作り方をご紹介します。日本料理店料理長の舘野雄二さんに教えていただいた、脂がのった秋の「下りいわし」を使った煮つけレシピです。い...
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