"きのこ"

たけしの家庭の医学

【たけしの家庭の医学】イワシのEPA・DHAを効率良く摂る料理法・レシピ「いわしの漬け丼&ホイル焼き」【5月14日】

2019年5月14日のテレビ朝日系列「名医とつながる!たけしの家庭の医学」では、5月に食べるべき医食旬材・いわしを紹介!旬の食材は栄養価が何倍にも増えているのでヘルシーですが、中でもイワシはDHA・EPAが豊富で血管老化を予防改善してくれる...
ダイエット法

【ヒルナンデス】血糖値ダイエット・糖質制限(オフ)の食事方法!太りにくいスイーツなどを紹介【5月13日】

2019年5月13日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、血糖値ダイエットについてご紹介します。教えてくれたのは、アキバ水野クリニック院長である水野雅登先生。実は太る原因はカロリーではなく糖質!血糖値を上げにくいスイーツ・おつまみ...
ジョブチューン

【ジョブチューン】病気を予防改善する最強の食べ物ランキング!効果アップレシピも【2月9日】

2019年2月9日のTBS系列「ジョブチューン」で放送された、病気に効果的な食べ物ランキングについてご紹介します。 インフルエンザ・ひざ痛・冷え性・血管年齢・健康長寿・高血圧など、病気や体の不調を予防改善してくれる最強の食材や効果的な食べ方...
ヒルナンデス

【ヒルナンデス】その調理、9割の栄養捨ててます(冬グルメ編)!鮭・人参・長ネギ・みかんなど【1月21日】

2019年1月21日放送「ヒルナンデス!」で放送された、栄養を無駄にしない調理法・食べ方(栄養クイズ)についてご紹介します。好評につき第6弾で、今回は冬グルメが題材♪ 教えてくれたのは、ベストセラー本『その調理、9割の栄養捨ててます』の監修...
ヒルナンデス

【ヒルナンデス】インフルエンザ予防法2019まとめ、医学博士直伝!効果的な食事も【1月17日】

2019年1月17日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、インフルエンザ予防法についてご紹介します。教えてくれたのは、医学博士の大谷義夫先生。 今年は全国的に注意報・警報レベルの基準に達するほど流行しており、例年以上に注意する必要...
ヒルナンデス

【ヒルナンデス】その調理、9割の栄養捨ててます第5弾!お餅・椎茸・いちご・骨付チキンなど!(12月17日)

2018年12月17日放送「ヒルナンデス!」で放送された、栄養を無駄にしない調理法・食べ方についてご紹介します。好評につき、今回は第5弾です!!教えてくれたのは、ベストセラー本『その調理、9割の栄養捨ててます』の監修者・濱裕宣さん。間違った...
レシピ

【世界一受けたい授業】長生き味噌汁レシピ第2弾!スペシャルみそと酒粕で美肌!ダイエットも!12月15日

2018年12月15日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、長生きみそ汁のレシピと、スペシャル味噌(味噌玉)の作り方についてご紹介します。好評につき第2弾です! 自律神経・腸の名医である小林弘幸先生が考案したもので、健康・美容...
あさイチ

【あさイチ】ごちそうおかゆクラムチャウダー風の作り方!あさりの水煮缶を使ったレシピ

2018年11月29日のNHK「あさイチ」で放送された、『ごちそうおかゆクラムチャウダー風』のレシピをご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の満留邦子さん。 これからの時期に食べたくなる、あさりの水煮缶を使った洋風おかゆです。 人参・玉...
レシピ

【金スマ】和風パスタの作り方!ヒロミ&中居のひとり農業レシピ!

2018年11月23日のTBSテレビ系列「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」ひとり農業企画では、ヒロミさん・中居正広さんらが秋の味覚を大収穫!その中で紹介された『和風パスタ』のレシピをまとめます☆ ヒロミさんオリジナルの作り方です!! 『和...
プロん家に秘密あり

【プロん家に秘密あり】絶品炊き込みご飯をオリーブオイル&ニンニクで作るレシピ!(11月5日)

2018年11月5日のTBS系列「プロん家に秘密あり!」では、料理・掃除・洗濯が劇的に楽になる秋に役立つ魔法の家事技を紹介!その道のプロならではのテクニックが盛りだくさん♪ ここでは、料理研究家の浜田陽子さんが教えてくれた超簡単&絶品炊き込...