2020年11月30日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、ソーキそばの作り方についてご紹介します。初レシピ本が大ヒット中の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんが教えてくださった、業務用スーパー食材(イタリアのパスタ)を活用した簡単&格安アレンジ料理レシピです。
コスパ抜群の業務スーパーは年々人気が高まっていますよね。そして業務スーパーといえば業務田スー子さん!店員さんよりも詳しい知識をもち、どんな食材も驚きの料理に大変身させてしまうカリスマ主婦です。
前回登場された際には、パンプキンケーキなど秋のアレンジグルメレシピ7品を、その前はまぐろのたたきユッケなど5品のレシピを教えてくれましたが、今日もアイディア満載の活用術が続々登場!作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス!業務スーパーでソーキそばレシピ
(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)
参考ヒルナンデスの記事一覧へ
参考同日に放送された業務田スー子さんのレシピ
材料(1人分)
【業務スーパー食材】
イタリア直輸入パスタ「タリアテッレ」 4玉
【その他の材料】
白だし 大さじ3
市販の煮豚の汁 20ml
煮豚 2切れ
かまぼこ 2切れ
小ネギ お好みで
紅ショウガ お好みで
作り方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを入れて表示時間より2分ほど長く茹でる(約7分)。
- 別の鍋にお湯・白だしを入れて加熱し、スープを作る。
- 茹で上がった(1)のパスタの水気を切り、器に盛り付ける。
- (2)のスープを(3)にかけ、煮豚の汁を加える。煮豚・かまぼこ・小ネギ・紅ショウガをトッピングすれば出来上がり。
業務田スー子さんが教えてくれた、業務スーパーで買える激安食材で作る絶品アイディアレシピ。イタリア直輸入ネストパスタ(500gで218円)を使い、沖縄名物ソーキそばを作ります。ネストパスタは平麺になっていて食感が美味しいので、茹でて普通に使うだけでもお店のようなパスタに仕上がるんだそうですよ。しかも茹で時間は5分なので時短になります♪
▼同日に放送された、業務田スー子さんの業務スーパー活用レシピ&売れ筋商品はこちらです!
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業務田ス―子さんの紹介とレシピ本
業務田スー子さんは、千葉県在住の30代の主婦。業務スーパーの商品をレポートするブログが大人気のブロガーさんでもあり、商品研究のために頻繁に業務スーパーに通われています。買い物に来る頻度や購入量・知識の豊富さから、業務スーパーのスタッフさんの間でも有名となっている方なんだそうですよ。独特の個性的なキャラクターも特徴で、ヒルナンデスだけでなく他メディアでも活動の幅を広げられています☆
業務田ス―子さんのブログはこちら
●レシピ本
業務田スー子さんが念願だったというレシピ本もついに登場!全82レシピが掲載されています☆
これまでに放送された、業務田スー子さんの業務スーパーレシピ
これまでにヒルナンデスで紹介された、業務田スー子さん考案の業務スーパー食材を活用したアレンジレシピはこちらです。数が多いので最新のものからご紹介しています。その他の記事は業務スーパーレシピ記事一覧からご覧ください☆
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まとめ
今回は、業務田ス―子さんが教えてくれた業務スーパー食材で作る絶品アレンジレシピ「ソーキ蕎麦」をご紹介しました。
業務田スー子さん、ついにレシピ本まで登場してますます人気ですよね♪業務用スーパーの商品自体もとっても便利で美味しいものが多いですが、それを最大限に生かしたアイディア料理はまさに神ワザ!この活用術を知れば業務スーパーがますます好きになりそうですね!
本当に我が家の近くにも業務スーパーがほしい・・・私も行きたい・・・。特に冷凍食品が買いたいです!大容量でも長期保存ができるので安心ですよね。
お近くにある方は、ぜひ今回のレシピを参考にしてお得な買い物をしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55~13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。