2020年10月26日にNHK・情報番組「あさイチ（朝イチ）」で放映された、カフェ・オ・トマテの作り方をご紹介します。今大人気のノンアルコールカクテルをおうちでも作れるレシピです。お酒好きの方も、お酒が飲めない方も必見です！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆

あさイチ【ノンアルカクテル】カフェ・オ・トマテのレシピ

（調理時間の目安：5分、料理カテゴリー：ドリンク）

濃く出したコーヒー　30ml
トマトウォーター　60ml
はちみつ　大さじ1
氷　適量

１、まずはトマトウォーターを作る。トマトはヘタを取って細かく刻み、ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

２、コーヒーをこすように、コーヒーフィルターと茶こしを使って（１）のトマトピューレをこしながらグラスに流し込む。

３、（２）の工程を2回繰り返し、透き通ったトマトウォーターを作る。

市販のトマトジュースでも代用可能。

４、お好みのシャンパングラスにトマトウォーター60ml、はちみつ、コーヒーを淹れ、はちみつを溶かすようによくかき混ぜる。

５、氷を加え、さらに混ぜれば出来上がり。

まとめ

今回は、あさイチ（あさいち）で放送されたノンアルコールカクテルレシピについてご紹介しました。

最近はノンアルコールのお酒が色々と販売されているので、お酒が弱い方や、酔いたくない方などに大人気ですよね♪お酒が入っていないのになぜか酔っぱらう、なんてこともあるので不思議ですが、きっと雰囲気に酔っぱらってるですよね！二日酔いなしなので嬉しいドリンク！

あさイチノンアルカクテル、ぜひ作ってみてくださいね☆

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「あさイチ」は、NHK総合テレビで月曜～金曜の朝8:15～9:54に放送されている情報番組です。MCは博多華丸さん、博多大吉さん、近江友里恵アナで、リポーターや専門家と一緒に様々な情報を発信しています。