2020年10月13日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、グラタンの作り方をご紹介します。人気小料理屋「ゆきみさけ」の女将が教えてくださった、わずか2分の仕込み時間でできる女将飯（おかみめし）レシピです。今日の番組では、佐藤栞里さん・かまいたち濱家さんが女将のテクニックを学ぶべく直伝の料理に挑戦！お客さんから愛される味の秘密が分かります！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス【女将飯】コロッケでグラタンのレシピ
材料（１人分）
コロッケ(市販) 3個
ホワイトソース缶 1缶
牛乳 ホワイトソースと同量
とろけるチーズ お好みの量
粉チーズ お好みの量
作り方
１、コロッケの衣をはがし、中の具材を耐熱皿に入れる。
２、はがした衣は細かくちぎって（１）の上にのせる。
３、ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをお好きな量トッピングする。
４、あとは200℃のオーブンで8分加熱し、粉チーズをお好みでかければ出来上がり。
▼同日に放送された女将飯レシピはこちらです！
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送された女将飯「グラタン」レシピについてご紹介しました。
小料理屋という響きが良いですよね♪ちょっとくつろいでいくか～という時にふらっと立ち寄りたいお店（笑）ゆったりとした空間でお酒をチビチビ飲むのも鉄板ですが、女将が作る手料理が本当に美味しいんですよね。人工的ではない「お袋の味」のような温かみのある料理。私も昔、その料理の美味しさと女将の人柄にハマってよく行っていたものです（笑）お客さんから愛される絶品料理のレシピはぜひ自分でも作ってみたいもの♪
ヒルナンデスグラタン、みなさんも参考にしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
番組記事一覧ヒルナンデスの記事一覧へ
