2020年9月14日に日本テレビ系列・バラエティ番組「有吉ゼミ」で放映された、ジンジャーそぼろ万能だれの作り方をご紹介します。自炊の達人として登場された、人気歌手シュネル(SOLIDEMO)さん考案の万能調味料レシピです。
シュネルさんは男性ボーカルグループSOLIDEMOのリーダーである一方、その料理の腕前も有名ですよね!インスタにはご自身で作られた美味しそうな料理がたくさん掲載されていますが、今日は色々と活用できる万能調味料を紹介!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
有吉ゼミ!ジンジャーそぼろ万能ダレのレシピ
(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:調味料/日本料理)
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材料(作りやすい分量)
ひき肉 300g
醤油 大さじ2
おろしニンニク(チューブ) 小さじ1
ジンジャーエール 200m
おろし生姜(チューブ) 小さじ1
油 適量
作り方
1、ひき肉を、油を熱したフライパンで炒める。
2、色が変わったら、おろしニンニク・おろし生姜・醤油を加え、ジンジャーエールをたっぷり注ぎ入れる。
ジンジャーエールの
炭酸効果でお肉が柔らかくなります。
3、汁気が無くなるまで煮込めば「ジンジャーそぼろ万能ダレ」の出来上がり。冷奴にかけたり、ナスのひき肉炒め・麻婆豆腐・キーマカレーなど様々な料理に活用できます。
男性ボーカルグループSOLIDEMOのリーダーで人気歌手のシュネルさんが教えてくれた絶品レシピ。万能ダレの開発にハマっているようで、中でもこのタレはお気に入りのものなんだそうですよ!
冷ましてから保存瓶に入れるようにし、1週間ほど保存が可能です。
▼同日に放送された自炊レシピはこちらです!
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まとめ
今回は、有吉ゼミで放送された、自炊できすぎ芸能人シュネルさん考案のレシピをご紹介しました。
シュネルさん、外国人っぽいお顔立ちですが、福岡県出身の順日本人なんですよね。歌はもちろんのこと、作詞作曲やモノマネなどもやられていて、それに加えて料理も上手!すごいですね~♪インスタを見るとプロが作ったみたいな料理画像がたくさん出てくるだけではなく、作り方も記載してくれているので気になる方はチェックしてみてください♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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有吉ゼミ」は、日本テレビ系列で毎週月曜日19:00~20:00に放送されているバラエティ番組です。有吉弘行さんを教授とし、秘書に水卜麻美アナ、ゼミ生として坂上忍さん・博多華丸大吉さん・矢作兼さん・ギャル曽根さん・藤田ニコルさん・あばれる君・ワタリ119さんが出演され、あぶない芸能人のリアルな実生活から現代社会を学んでいくものです。