2020年9月2日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」で放映された、ハチミツ経口補水液の作り方をご紹介します。熱中症対策に効果的なレシピです。はちみつは、パンケーキにかけたりレモンなどと合わせてドリンクに活用したりと甘さを生かした使い方ができますが、そのレパートリーはあまり多くはありませんよね。買ってきたものの使い切れずに余ってしまった、なんてこともよくあります。
そこで今日の番組では、ハチミツの活用術を紹介!砂糖を使った経口補水液よりも吸収が早いので熱中症対策にオススメなんだそうですよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
あさイチ!はちみつ経口補水液のレシピ
(調理時間の目安:5分、料理カテゴリー:ドリンク/日本料理)
材料(作りやすい分量)
水 500ml
はちみつ 大さじ1
塩 1.5g
作り方
1、容器に水・はちみつ・塩を入れ、よく混ぜ合わせれば出来上がり。
▼同日に放送されたその他のはちみつ活用レシピはこちらです!
【あさイチ】はちみつレシピを紹介(9月2日分)料理のカロリーダウンや万能調味料として使えるハチミツ活用法
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まとめ
今回は、あさイチ(あさいち)で放送されたハチミツ活用レシピについてご紹介しました。
アイスやパンにかけたり、はちみつレモンにして飲んだりくらいはしていましたが、それ以外は使うことがなかったので確かに使い切れないこともよくあったんですよね(笑)しかし蜂蜜は自然な甘さとコクがあって砂糖よりも低カロリーなので、料理の隠し味に使ったり砂糖の代わりに使ったりと実は色々と使える調味料。また、お肉に塗ればジューシーにも仕上がるので、活用法を知っていれば色々と使い道は広がりそうですね♪
ぜひ作ってみてくださいね☆
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「あさイチ」は、NHK総合テレビで月曜~金曜の朝8:15~9:54に放送されている情報番組です。MCは博多華丸さん、博多大吉さん、近江友里恵アナで、リポーターや専門家と一緒に様々な情報を発信しています。